最近兩則關于劉翔的新聞:一是說飛人奧運備戰期間,生活保障組為其設計的菜譜中,明確地把豬肉拒之門外,肉食只讓吃魚、蝦、蟹等高蛋白食物;二是說劉翔、姚明這些國寶級運動員的基因已經入庫,未來可依據基因挑選運動員。
為什么不讓劉翔吃豬肉啊?什么東坡肘子、紅燒肉、魚香肉絲……這些以豬肉為原料的好東西哪個不是香膩可口啊,竟無法成為劉翔的盤中餐,哎。該不是豬肉漲價,有關部門買不起了吧?應該不是。海鮮那么貴,都由著劉翔。噢,實則是有關部門的苦心吧:豬肉價格飛漲,要是傳出劉飛人喜食豬肉,再讓別有用心的人一炒作,來一個“奧運指定豬肉”、“劉翔專用豬肉”,那豬肉價還不得全線飄紅更上新臺階?
我把對這個問題的思考帶到了飯桌上。年終了,近日聚餐愈發頻繁。晚上某兄弟姍姍來遲,說去健身減肥了。我扭頭問旁邊的美女:“你深諳美食,為何卻不見胖,莫非你們家基因就是產這款精肉型的?”美女沒有停下進食的動作,回眸一笑說:“你有所不知,真正的美食家是不胖的。”我醍醐灌頂,頓時把那兩條劉飛人的新聞融會貫通了:原來,真正的運動家的基因應是精肉型。多年來一直有營養專家呼吁大家少吃豬肉,就是因為豬肉的蛋白質含量最低,脂肪含量最高。劉翔的菜譜拒絕豬肉,也印證了那則流傳已久的飲食 “黃金法則”:四條腿的不如兩條腿的,兩條腿的不如沒有腿的。豬兄弟,對不住了。
說到基因,不得不提遺傳。網上有個段子,話說劉翔與王軍霞結婚,孩子出生那天,在產房外等待的劉翔問護士:男孩還是女孩?護士哭了:不好意思,先生。跑得太快了,我沒看清。但是話又說回來,基因世界多奇妙,小劉翔也不一定是小飛人。諸君和我均須謹記:即便你擁有劉翔般基因,那也不代表擁有劉翔般成績。天才是百分之一的靈感加百分之九十九的汗水,基因是一個方面,后天的訓練也是一個很重要的方面。
(記者 徐海燕)
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