雖然曼聯(lián)沒能在兩周前捧起歐冠的冠軍獎(jiǎng)杯,但是韓國人樸智星在場(chǎng)上能跑能拼的特點(diǎn)給球迷留下了深刻印象。但是你知道嗎?樸智星之所以如此“跑不死”,居然是因?yàn)殚L期堅(jiān)持吃青蛙,他本人在近日也證實(shí)了這一點(diǎn)。
最先是樸智星的父親打聽到“吃青蛙能強(qiáng)體”這個(gè)秘密的,他說:“有人告訴我青蛙非常有營養(yǎng),能幫助人們?cè)龈咦儔选!痹诘弥@個(gè)“秘密”后,樸智星的父親總是跑遍各大農(nóng)場(chǎng)親自挑選青蛙;但是,如何烹調(diào)青蛙則讓樸智星的母親很頭疼,她的解決辦法就是把青蛙直接扔進(jìn)清水中煲湯,據(jù)說這樣可以更好地保證青蛙的營養(yǎng)。只是這樣煮出來的青蛙有點(diǎn)難吃,“有時(shí)候那種味道會(huì)讓我嘔吐。”與父親一樣,樸智星也認(rèn)為吃青蛙對(duì)自己很有好處,“但我還是會(huì)吃下去,因?yàn)樗麄冋f這對(duì)我的健康有利,能變得更強(qiáng)壯。我希望成為更好的球員的愿望,比每頓吃美味的飯菜重要得多。我愿意做任何事情,只要能變得更好。”
看來,樸智星是打算一直吃青蛙吃到底了。而吃青蛙不僅讓他在曼聯(lián)和歐洲賽場(chǎng)上取得了不錯(cuò)的成績,也讓他成為了韓國以及亞洲最受歡迎的球員。據(jù)悉,樸智星即將與曼聯(lián)續(xù)簽4年。(周維)
專家解疑
國內(nèi)運(yùn)動(dòng)員也經(jīng)常吃
吃青蛙真的如樸智星所言,可以讓人變強(qiáng)變壯嗎?為此,本報(bào)記者專門咨詢了成都體育學(xué)院運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)系的營養(yǎng)學(xué)教授徐明,他給出的回答是肯定的,“對(duì)于運(yùn)動(dòng)員來說,青蛙是種不錯(cuò)的肉類,蛋白質(zhì)含量高,脂肪低,當(dāng)然可以讓運(yùn)動(dòng)員的身體更強(qiáng)壯。”
據(jù)徐教授介紹,國內(nèi)的運(yùn)動(dòng)員就經(jīng)常享受吃青蛙的待遇,他說:“在很多體工隊(duì)的食品營養(yǎng)搭配上,青蛙早就是其中的一種肉類,因?yàn)樗牡鞍踪|(zhì)含量非常高,所以我們的運(yùn)動(dòng)員也經(jīng)常吃青蛙。”蛋白質(zhì)攝入量的多少,對(duì)運(yùn)動(dòng)員體質(zhì)有著比較重要的作用,徐教授說:“多吃青蛙,可以增加運(yùn)動(dòng)員的肌肉力量和發(fā)達(dá)程度,而且肌肉的收縮力也會(huì)增加,這些增加以后,運(yùn)動(dòng)員的體質(zhì)就會(huì)非常強(qiáng)壯。”
不過,考慮到對(duì)青蛙的保護(hù)問題,徐教授表示目前運(yùn)動(dòng)員大多使用的是人工飼養(yǎng)的青蛙:“一個(gè)是處于保護(hù)動(dòng)物的目的,還有一個(gè)就是野生的青蛙的體內(nèi)實(shí)際上會(huì)有許多的農(nóng)藥之類的東西,運(yùn)動(dòng)員吃起來反而不健康,所以他們吃的基本上都是人工飼養(yǎng)的。”除了青蛙含有比較高的蛋白質(zhì)外,徐教授表示,魚、蝦等水產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量也不錯(cuò),還有就是牛肉和牛排。看來,要想成為下一個(gè)樸智星的話,不僅要多吃青蛙,而且凡是蛋白質(zhì)高的食物也應(yīng)該多吃。
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