今晚,劉翔和姚明將在上海浦東濱江大道一家游艇會所,聯(lián)手宴請參加上海黃金大獎賽的運動員,儀式會如何進行?這樣的宴會他們會吃什么菜?記者昨天拿到菜譜后忍俊不禁,飯后小點心一欄里赫然寫著:本幫蘿卜絲酥餅。
這次宴客的菜肴,中西合璧,并不名貴,但頗符合中國人宴請外賓的習(xí)慣。程序有九道,包括前菜和蔬菜沙拉、面包、海鮮、湯、特別推介、熱菜、飯后甜點、水果。
記者仔細看了一下,菜里既有地中海沙拉配菲達芝士、煙熏三文魚配意大利面等國際風(fēng)味,也有春卷、蔥油雞、黃飛鴻炒大蝦、本幫蘿卜絲酥餅等極具中國特色的小吃和炒菜。由于奧運會剛過,“特別推介”的菜肴,他們選擇了北京烤鴨,這也是國外運動員們不陌生的一道菜。當(dāng)然,這里面擔(dān)任主人角色的劉翔,主辦方也照顧到了,準備了他愛吃的海鮮,包括蝦,扇貝,青口貝,蟹。
今晚的儀式,改革成時尚派對,增加了走紅地毯環(huán)節(jié)。不過,按照中國人的傳統(tǒng)習(xí)慣,還是宴客最重頭,紅毯不長,儀式也只有一個小時不到的時間,其余的則全是主賓歡聚一堂,從7點鐘到9點半。
在吃飯的間隙,上海黃金大獎賽主辦方安排了文藝表演,主要是中國民樂的演奏。跟以前劉翔自己宴客不同的是,這次他們雖然是在一個游艇俱樂部舉行晚宴,卻純粹是會所性質(zhì),并不是在游輪上,所以并沒有夜游黃浦江的節(jié)目。
兩年前的那一頓 很上海很中國
2006年9月20日,劉翔和阿蘭·約翰遜等田壇明星,在東晶灣一艘游輪上共進晚餐。兩年前的那頓晚宴是正宗的上海菜:咸菜毛豆、脆皮黃瓜、熏魚、八寶辣醬、老媽紅燒肉、水晶蝦仁、清蒸甲魚等,不名貴,但很具有特色。當(dāng)晚,劉翔還為這些外國朋友準備了三樣禮品:關(guān)公像、蘇繡、印有清明上河圖的絲巾。
據(jù)上海青年報
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