為了對在南京的聯合國副秘書長進行高端訪問，央視“高端主持人” 水均益前晚突然空降南京，天黑了才下飛機，在幾位朋友的盛邀下，直奔南京頗負盛名的吃龍蝦酒店星湖飯店，現學現考，獲得“三段證”，有趣的是一同隨來的愛妻、央視五套專跑臺球大師杯的著名記者楊迪，吃蝦技藝超過老公，得了“六段證”。

　　突遇鯊魚海底驚魂

　　人不高膽很大的水均益這次是從三亞飛來，周日時他和妻子工作途中經三亞，便去旅游盛地蜈支洲玩，楊迪與其它朋友坐船出海釣魚，水均益卻一人戴上水鏡跳入海中潛水看珊瑚，“珊瑚真的太美，真的是五彩繽紛，容易讓人忘記時間和方向”。水均益說，就在他流連忘返之時，突然發現水里不遠處有一條黑影，長長的，尖尖的，那眼睛前后直轉，他頓時大吃一驚，因為他當時是在沒有防鯊網的地方下海的，先前根本沒想到會遇上鯊魚。

　　一開始的瞬間，水均益還無所謂，因為看那條鯊魚慢慢悠悠的，也不是很大，個頭在兩米左右。但轉念一想，鯊魚可是喜歡吃人的！這才有點慌了，迅速浮出水面，看到妻子的船已很遠，而岸邊可能更近一些，于是，水均益就轉身往岸邊游，“我還不能太快，聲響不能太大，萬一驚動它，那后果就不知道了。不過，那鯊魚也挺友好的，沒追我，可能是我身上沒有破皮……”。