走近「雜交水稻之父」袁隆平

文．聶朝霞　辛業(yè)蕓　譚毅挺

　　2001年2月19日，中華人民共和國建國以來第一個科技最高榮譽(yù)的桂冠戴在了袁隆平院士的頭上。當(dāng)江澤民主席把首屆國家最高科技獎的的證書授予「雜交水稻之父」袁隆平的時候，包括科技界精英在內(nèi)的全國人民為之動容，為之激動，為之雀躍。

袁隆平他的業(yè)余愛好之一是拉小提琴。獲獎500萬，可以買一把像樣的小提琴了。

　　袁隆平是當(dāng)之無愧的。他開展雜交水稻研究幾十年來，從三系到兩系，再到超級雜交水稻，把國際水稻科學(xué)界所稱的「世界第三次綠色革命」，一次又一次地推向最高峰。從1976年雜交水稻大面積推廣以來，全國推廣總面積已達(dá)38億畝，增產(chǎn)的糧食為3600億公斤。中國人民已經(jīng)解決了吃飯問題，袁隆平功不可沒。

他為水稻低頭，全世界農(nóng)科界向他低頭

　　多年來，袁隆平經(jīng)常到農(nóng)村去搞推廣，農(nóng)民們只要認(rèn)出他是袁隆平，無不爭先恐后地爭著跟他握手，向他歡呼。去年夏季的一天，黔陽縣壙灣鄉(xiāng)的農(nóng)民知道袁隆平要來看試驗(yàn)田，幾百位村民站在田邊望了他兩天，當(dāng)他出現(xiàn)時，大家把他圍得緊緊的，有的老農(nóng)激動得流下了淚水。這種情況也發(fā)生在各行各業(yè)的群眾身上，袁隆平偶爾陪夫人去逛商店，但每次都被人們認(rèn)出來，一下子圍上來好多熱情的人們。

　　面對群眾如此的熱情，他只有一種情感，那就是非常感動。

　　袁隆平在外省市，同樣受到廣大群眾的敬重，在北京，在廣州，在上海，他多次在賓館被人發(fā)現(xiàn)，被圍著請簽名……

　　雜交水稻研究轟動了世界，也將成了世界人民挑戰(zhàn)饑餓、戰(zhàn)勝饑餓的重要武器。因此，袁隆平也成了國際農(nóng)業(yè)科學(xué)界敬重的名字。1982年，設(shè)在菲律賓的國際水稻研究所舉行了一次隆重的國際學(xué)術(shù)會議，當(dāng)會議主持人宣布「雜交水稻之父」袁隆平出席此次會議，并在大屏幕上放出袁隆平的巨幅照片時，全場響起熱烈的掌聲，世界第一流的水稻專家們?nèi)�部起立，向他致敬。他身邊坐著的是一位名叫馬克斯的德國青年學(xué)者，馬克斯激動地對他說：「您就是『雜交水稻之父』袁隆平！』邊說邊趕緊站起來，深深地向他鞠了個躬。1986年10月，由國際水稻所、湖南省科協(xié)和湖南雜交水稻研究中心聯(lián)合舉辦的世界首屆雜交水稻國際學(xué)術(shù)會議在長沙召開，國際水稻所所長斯瓦米納森盛贊袁隆平的研究為「世界第三次綠色革命」。國際水稻所的另一位高級專家烏馬里博士則稱長沙（指湖南雜交水稻研究中心）是各國水稻研究者的圣地「麥加」，說「如果你沒有見過『雜交水稻之父』袁隆平，那你的科研旅途才剛剛起步」。1987年，袁隆平獲得聯(lián)合國教科文組織頒發(fā)的1986－1987年度科學(xué)獎，成為中國獲得這項(xiàng)世界榮譽(yù)的第一位科學(xué)家。他還先后獲得聯(lián)合國糧農(nóng)組織「糧食安全保障榮譽(yù)獎」以及英國、美國、日本、加拿大、墨西哥等多個國家高規(guī)格的獎勵。世界上最具權(quán)威性的科學(xué)刊物之一、美國《科學(xué)》雜志從1999年以來，已先后4次介紹袁隆平的超級雜交水稻的研究。

饑餓是袁陸平最好的老師

　　雪峰山下，沅水河畔，有一座已有60年歷史的中等農(nóng)業(yè)學(xué)校──安江農(nóng)校。安江農(nóng)校地處湖南黔陽縣郊，校內(nèi)原來有座簡陋的兩層磚木結(jié)構(gòu)樓房，校外有一片看上去非常普通的學(xué)校的試驗(yàn)田。那棟樓房是學(xué)校的教師宿舍，20世紀(jì)60年代初，袁隆平就是從這里開始研究雜交水稻，就是從學(xué)校的試驗(yàn)田里開始尋找雜交水稻材料的。

　　袁隆平是1953年從重慶西南農(nóng)學(xué)院畢業(yè)后，分配到這里擔(dān)任教師的，先后擔(dān)任過俄語、植物學(xué)、遺傳育種學(xué)等課程的教學(xué)。青年時代的袁隆平，是一位充滿才氣、又充滿文藝和體育「細(xì)胞」的青年知識分子�？梢哉f，那時不僅他的同事和學(xué)生們，恐怕連袁隆平自己，可能都沒想到他會去研究水稻，去挑戰(zhàn)饑餓，去為中國人民解決吃飯問題。那么，他為什么會走上雜交水稻研究道路呢？那得從三年自然災(zāi)害說起。那幾年，伴隨著罕見的天災(zāi)人禍，全國范圍內(nèi)出現(xiàn)了空前的糧食饑荒。先是學(xué)生們從農(nóng)村帶來消息，農(nóng)民們連糠菜雜糧也吃不上了，只好去尋野菜、挖蔗根充饑。很快，饑餓之風(fēng)刮到了農(nóng)校所在的黔陽縣城，刮到了校園，所有師生們都是靠一點(diǎn)點(diǎn)口糧過日子，無一不餓肚子，絕大多數(shù)人得了浮腫病，只要用指頭輕輕地在自己手上腿上一按，皮肉上便立即陷下去一個坑。身高1.70米的袁隆平，也餓得浮腫起來，無力走路，無神看書，更談不上帶學(xué)生們?nèi)ジ阄捏w活動，只能堅持把要上的課講完。

　　正是有了這么一段切身痛苦的經(jīng)歷之后，袁隆平才開始認(rèn)真地考慮，自己作為一個學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)科學(xué)的知識分子，應(yīng)該怎樣為在中國的土地上消除饑餓而作出自己的貢獻(xiàn)。

　　袁隆平的少年時代總的來講是在較優(yōu)越的環(huán)境中度過的。1948年，他在南京高中畢業(yè)后，不顧家里的反對，堅決報考了西南農(nóng)學(xué)院。四川解放后，袁隆平參加學(xué)院組織的土改工作隊，住到了農(nóng)民家中，這才了解到中國的農(nóng)村有多落后；到安江農(nóng)校后，又多次帶學(xué)生到農(nóng)村去支援春耕和雙搶，了解到農(nóng)業(yè)勞動有多艱辛。盡管這些活動拉近了他與農(nóng)民群眾的距離，然而在經(jīng)歷那次全國性的饑謹(jǐn)之前，他并沒有想到應(yīng)該怎么樣培育出高產(chǎn)水稻，讓農(nóng)民大面積增產(chǎn)糧食。他深情地回顧了他思想轉(zhuǎn)化的過程：「經(jīng)過三年自然災(zāi)害，是自己挨過餓，特別是看到全國人民都在挨餓，親眼看到餓死人，還了解到我們的領(lǐng)袖毛主席和周恩來總理也在帶頭節(jié)食，我才真切地感到『民以食為天』這句古話說得是那么實(shí)在。然而『民以食為天』喊了這么多年，但哪朝哪代解決了這個問題？幾千年來，中國人一直沒有解決吃飯這個根本的民生問題。為什么解決不了這個問題？除了天災(zāi)人禍之外、生產(chǎn)力低下是根本原因，農(nóng)民們在水田里辛苦一年，能打下的糧食只有那么多。從科學(xué)上尋找高產(chǎn)的辦法，向饑餓挑戰(zhàn)。為中國人民解決吃飯問題，是我們學(xué)農(nóng)的知識分子的天職�！�

　　未來的「雜交水稻之父」，就這樣勇敢地向威脅人類的「饑餓惡魔」宣戰(zhàn)了！

誰知雜交稻，粒粒皆辛苦

　　1961年春季，饑餓的陰影還籠罩在人們頭上，袁隆平已開始了他高產(chǎn)水稻的研究。他每天在學(xué)校的試驗(yàn)田里轉(zhuǎn)，尋找理想的材料。由于他是在教課之余開展研究，在田里一轉(zhuǎn)又是好幾個小時，每天都搞得很累。

　　這年7月的一個下午，下課鈴響了后，袁隆平掖著教材，徑直來到試驗(yàn)田。一株植株高大、穗大粒多的優(yōu)異稻株，跳入他的眼廉。這株稻株在田中，如同「鶴立雞群」，袁隆平宛若發(fā)現(xiàn)了寶貝，每天來觀察它生長的情況，收割的時候，他小心翼翼地把這個稻株上結(jié)的170多粒壯谷收集起來。第二年，他把這些種子播到實(shí)驗(yàn)田里，望種成「龍」。誰知抽穗后，后代參差不齊，高的高，矮的矮，早的早，遲的遲，竟沒有一株比原來的單株好，他猛然想到孟德爾、摩爾根遺傳學(xué)分離律的觀點(diǎn)，根據(jù)這個觀點(diǎn)，這是一株雜交水稻，純種水稻的后代是不會如此分離的，只有雜交品種才會出現(xiàn)這樣「大分化」的態(tài)勢。反過來推論，那株「鶴立雞群」的稻株正是個雜交水稻品種，為什么不能通過研究雜交水稻來培養(yǎng)優(yōu)良品種？一項(xiàng)宏偉的科研方向就在這一剎那形成了。

　　袁隆平又發(fā)現(xiàn)了一些讓他不解的問題，突出的是在遺傳學(xué)的傳統(tǒng)觀念中，水稻等自花授粉作物是沒有雜交優(yōu)勢的。美國著名的遺傳學(xué)家辛洛特和鄧恩在20世紀(jì)30年代撰寫的《細(xì)胞遺傳學(xué)》明確地強(qiáng)調(diào)了這一點(diǎn)，袁隆平從實(shí)踐中得出來的結(jié)論與之相反，他認(rèn)為雜種優(yōu)勢是生物界的普遍規(guī)律，自花與異花授粉作物的區(qū)別不過是繁殖方法上的不同而已，絕不是影響雜種優(yōu)勢有無的因素。只有30多歲的他，大膽地向傳統(tǒng)的遺傳學(xué)發(fā)起了挑戰(zhàn)，勇敢地樹立起自己的學(xué)術(shù)觀點(diǎn)。

　　1966年2月，袁隆平撰寫的論文《水稻的雄性不孕性》在中國頂尖級學(xué)術(shù)刊物《科學(xué)通報》上發(fā)表了，國家科委九局局長趙石英慧眼識珠，立即支持袁隆平開展雜交水稻研究。第二年，湖南省科委將此立項(xiàng)，省農(nóng)業(yè)廳還批準(zhǔn)他的兩名學(xué)生李必湖、尹華奇畢業(yè)后留校給他當(dāng)助手。雜交水稻研究從此啟動。

　　偏偏在此時，「文化大革命」開始了。袁隆平壓根兒不想?yún)⒓舆@場「人斗人」的所謂「革命」，只想早日培育出雜交水稻，讓中國人告別饑餓，但總是有人要斗他。他的父親大學(xué)畢業(yè)后在北平鐵路局當(dāng)高級職員，在抗日戰(zhàn)爭初期毅然投筆從戎，參加了馮玉祥將軍曾領(lǐng)導(dǎo)過的西北軍，并成為了一名上校；他母親則畢業(yè)于教會學(xué)校。這樣的「家庭出身」，使他成了「黑五類子弟」，說他有個「歷史反革命」的父親和「洋奴」的母親。更何況，喜歡說直話、口無遮攔的他，常常禍從口出。有次他居然說：「農(nóng)業(yè)『八字憲法』還要加上個『時』字，要讓領(lǐng)導(dǎo)生產(chǎn)者都知道『不誤農(nóng)時，的重要性�！菇Y(jié)果當(dāng)時被人抓住把柄，說他「反對毛主席的『八字憲法』」。袁隆平連連叫苦，只怨平常自己太不「突出政治」，連「八字憲法」是毛主席提出來的都不知道。結(jié)果他的「出身問題」和「現(xiàn)行問題」在「文革」中都成了他挨批判的內(nèi)容，他花幾年心血培育出來的60多個裝雜交水稻試驗(yàn)材料的壇壇罐罐也被砸個粉碎，性格剛強(qiáng)的袁隆平心疼得直流淚。他連夜在妻子的掩護(hù)下，從砸碎的材料中尋找到幾株「幸存者」，偷偷地藏在了學(xué)校蘋果園里的一條小水溝旁。他從「幸存者」中好不容易培育出來的70多份材料，又在1968年5月18日一個晚上被人拔了個精光。

「袁陸平」三個字值1000億

　　1970年11月13日，在袁隆平提出的用「遠(yuǎn)緣的野生稻與栽培稻進(jìn)行雜交」的技術(shù)思想指導(dǎo)下，他的得意門生李必湖在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)人員的協(xié)助下，發(fā)現(xiàn)了雄性不育的材料「野敗」（野生稻花粉敗育株），這一重大發(fā)現(xiàn)為三系配套成功地打開了突破口。袁隆平及時將這個材料分送給全國18個科研單位，通過全國大協(xié)作，終于在1973年實(shí)現(xiàn)了雜交水稻三系配套；1976年在全國大面積推廣，這種全新的稻種比常規(guī)稻增產(chǎn)20％左右，產(chǎn)生了巨大的社會效益和巨大的經(jīng)濟(jì)效益。1998年，湖南省的一個資產(chǎn)評估事務(wù)所作出評估，「袁隆平品牌」的無形資產(chǎn)達(dá)1008.9億元。

　　1979年4月，袁隆平出席了國際水稻所舉行的學(xué)術(shù)大會。當(dāng)他用流利的英語宣讀了論文《中國雜交水稻育種》之后，立即引起極大的轟動。袁隆平一下子成為世界水稻科研的泰斗。一家世界著名的農(nóng)業(yè)科學(xué)雜志刊登了他的大幅照片，稱之為「中國的雜交水稻之父」，從此，「雜交水稻之父」的美稱不脛而走，享譽(yù)全球。美國西方石油公司的董事長哈默專門把袁隆平請到美國，贊譽(yù)他為解決世界饑餓問題作出了貢獻(xiàn)，并讓他所屬的種子公司在美國試種雜交水稻，雜交水稻的優(yōu)勢轟動了美國。1981年6月6日，袁隆平和燦型雜交水稻獲得了中國第一個特等發(fā)現(xiàn)獎。1985年，他獲得聯(lián)合國知識產(chǎn)權(quán)組織發(fā)明獎和創(chuàng)造金質(zhì)獎?wù)�，此后，國際榮譽(yù)接踵而來。雜交水稻還不斷走向國外，現(xiàn)在已在數(shù)十個國家得到推廣。

　　1987年和1998年，兩系法研究和超級雜交稻的研究先后被列為國家「863」計劃中的重點(diǎn)項(xiàng)目，袁隆平都出任首席責(zé)任專家，他帶領(lǐng)全國各地的農(nóng)業(yè)專家協(xié)作攻關(guān)。在兩系方面，他揭示了光溫敏不育水稻轉(zhuǎn)換與光、溫關(guān)系的基本規(guī)律，提出了實(shí)用光溫敏核不育的選育技術(shù)。在超級雜交稻的研究上，他不搞門戶之見，尊重常規(guī)水稻研究等其他學(xué)派取得的成就，成功地創(chuàng)立了把雜交水稻育種方法與常規(guī)水稻育種方法相結(jié)合的全新技術(shù)思路，體現(xiàn)出一位科學(xué)家博大的胸懷。

　　開展兩系法和超級稻研究的時候，袁隆平已是年近花甲，他不僅在實(shí)驗(yàn)室和資料室里搞基礎(chǔ)理論研究，在科研上一直非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃�，還堅持到第一線去掌握第一手情況。他常開玩笑他說：搞三系雜交水稻，主要是頂著太陽到田里去尋找不育材料；搞兩系和超級雜交水稻，主要是要掌握不育材料在溫度中的變化，特別是陰雨低溫中的變化。結(jié)果是搞三系老是曬太陽，可謂「火熱」；搞兩系和超級稻則老是要淋雨，可謂「水深」。搞雜交水稻的人，不經(jīng)過「水深火熱」是很難出成果的喲。1999年夏季的一天，他從外地乘飛機(jī)回長沙，剛回到辦公室，外面就下起了大雨，他趕忙向助手借了摩托車頭盔和雨披，騎上他的那輛小摩托車就到田里去了。雨幕中，只見袁隆平一個人在田間，紅色的頭盔在碧綠的秧田中格外醒目，助手看見他神情是那么專注，一會兒用手撥開田水觀看根系，一會兒抽出一個幼穗掰開仔細(xì)端詳……

　　在兩系法和超級雜交稻的研究中，袁隆平和他領(lǐng)導(dǎo)的全國大協(xié)作網(wǎng)的科技工作者，不斷地獲得進(jìn)展。然而，對每一項(xiàng)成績的對外公布，袁隆平都是持很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度。1999年8月至9月，超級雜交稻研究試種獲得豐收的捷報不斷傳來，湖南省的龍山、鳳凰、綏寧等地的百畝片，畝產(chǎn)均超過700公斤；江蘇等江南一些省份，一批百畝片也是大豐收。這時，云南瑞麗地區(qū)永勝縣濤源鄉(xiāng)試種點(diǎn)上傳來更加振奮人心的消息，畝產(chǎn)可能要過1000公斤，袁隆平立即帶著助手們飛赴云南。到了昆明，他不去看世博會，而是又馬上飛赴瑞麗；到了瑞麗，他又馬不停蹄地乘越野吉普車往試種點(diǎn)趕。車在陡峭而又顛簸的盤山公路上向上爬行，山下就是湍急奔騰的金沙江。整整4個小時后，他們來到試種點(diǎn)上，袁隆平用他那專家的眼睛一看，就知道這里的產(chǎn)量將會創(chuàng)世界紀(jì)錄了（后驗(yàn)收數(shù)為畝產(chǎn)1139公斤）。2001年，農(nóng)業(yè)部經(jīng)過驗(yàn)收，認(rèn)為超級雜交稻比一般雜交水稻增產(chǎn)20％，達(dá)到農(nóng)業(yè)部頒布的第一期目標(biāo)。在中國由400多位院士評選的「2000年中國科技十大進(jìn)展」中，超級雜交稻以最高票數(shù)名列榜首，宋健院士贊揚(yáng)說：「這一成果對保障21世紀(jì)中國糧食安全具有重要意義�！�

摘自《新民周刊》2001年第10期

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