另外，有很多人去抨擊這種事情，中國藏羚羊的問題是怎么出現(xiàn)的？正是西方很多人愿意戴用藏羚羊的毛織成的很高檔的圍巾，導(dǎo)致很多人鋌而走險，使中國的藏羚羊生存愈發(fā)艱難，我們該怎么去指責(zé)他？所以我覺得，另一方面我們也要有平常心，在網(wǎng)絡(luò)時代看到很多人留了各種各樣的言，這本身就是網(wǎng)絡(luò)的一個特質(zhì)，甚至有很多夸張的語言，甚至攻擊性的語言，我覺得那也只是一部分。但是德國和英國很有影響力的媒體把它放大了，甚至聯(lián)想到中國人怎么怎么樣的時候，我覺得這就不太有趣了。

　　主持人：

　　當(dāng)別人對我們的傳統(tǒng)文化的一些點進(jìn)行評價，品頭論足的時候，我們是否也需要借助這么一個點去進(jìn)行反思呢？

　　白巖松：

　　我覺得不一定借助這個點。首先這個事情分成兩個層面：第一個層面是，這么多年來，一步一步走到了糖醋活魚現(xiàn)在在北京恨不得只有一家店做，而且這個事情我相信如果登在國內(nèi)網(wǎng)站上的時候，也會有很多反對的意見，對嗎？這是一個。

　　另外一方面，我們當(dāng)然要去思考，有很多的飲食行為是不是需要去改變。包括廣東名菜龍虎斗，你看到在廣東餐館有很多的貓，由于現(xiàn)在養(yǎng)貓的人越來越多，你就會覺得心里很難過，但是我覺得這是中國人自己要去思考的事情。

　　主持人：

　　好，您現(xiàn)在收看的是《新聞1+1》，今天我們演播室里進(jìn)行的是對一條魚而引發(fā)的討論，我們的節(jié)目稍后繼續(xù)。

　　(播放短片)

　　解說：

　　就在糖醋活魚的視頻在國外引起一些爭議的同時，英國《每日電訊報》報道的瑞典斯德哥爾摩拿兔子當(dāng)燒燒的事件，也已經(jīng)在全球鬧得沸沸揚揚。今年，斯德哥爾摩大量捕殺野兔，尸體粉碎后與煤炭、垃圾等一起焚燒，產(chǎn)生的熱能被輸送到斯德哥爾摩市的千家萬戶中作為供暖使用。這一舉動遭到了動物保護(hù)主義者的強烈抗議，認(rèn)為過于殘忍。而斯德哥爾摩政府則表示，這一舉動是由于當(dāng)?shù)匾巴梅簽E，破壞環(huán)境，所以政府才想出這個方法，一面消滅野兔，一面制造能源。雖然中國人看來這是一件不可想象的事情，但實際上，以動物尸體或者其他相關(guān)副產(chǎn)品當(dāng)燃料，在不少歐洲國家已經(jīng)不是秘密，比如在英國，有的大型超市就會將雞鴨或者過期的肉類，送往供暖公司。

　　正像糖醋活魚事件讓許多外國人覺得難以接受一樣，在德國生活了18年的《歐覽在線》CEO萬驚雷對媒體表示，活吃魚的方式之所以受到歐洲人關(guān)注，是因為普通人很少有機會看到屠宰場面，更別提活吃場景，因此該視頻讓他們震驚。但萬驚雷認(rèn)為，活吃魚僅僅是個個別現(xiàn)象，部分西方媒體的報道可能起到了放大的作用。確實，在中國的個別地方確實有著一些比較怪異的食物烹飪方法，比如說醉蝦，但在中國眾多菜系中畢竟只占極少數(shù)。不同國家的食物往往有著不同的文化背景，新加坡《新明日報》就曾經(jīng)報道過，法國著名的美食鵝肝的生產(chǎn)過程，事實上是非常殘忍的。