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      2. 山西杏花村發現明清釀酒作坊遺址

        發布時間:2024年03月07日 17:44     來源:中國新聞網

          3月7日,山西省考古研究院發布考古新發現,當地考古人員在山西汾陽杏花村附近發現一處明清時期的釀酒作坊遺址,讓“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”的詩句,又添一處歷史遺產。

          汾陽新蘆家街釀酒作坊遺址位于山西省呂梁市汾陽市杏花村鎮東堡村西北,南距汾酒老作坊博物館240米。2023年6月至11月,為配合新蘆家街建設項目,山西省考古研究院聯合呂梁市文物調查考古勘探隊、汾陽市文物局,對用地范圍內勘探發現的墓葬、灰坑等遺跡進行搶救性發掘。

          考古人員在發掘區的東部清理出3座爐灶、7口水井、2處發酵池。爐灶呈一線排列,由操作坑、火膛、爐箅等部分組成。水井距離爐灶不遠,平面為圓形,直徑0.8米至1.1米、深度4.8米至7米。發酵池位于爐灶東南側,平面近長方形,長3.1米、寬1.8米至2.5米、深0.64米。水井及爐灶操作坑底部堆積中出土明清時期青花、白釉黑花瓷碗、杯、盞殘片,為確定遺跡的年代提供依據。(記者 王惠琳 視頻來源 山西省考古研究院)

        責任編輯:【盧巖】

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