發布時間：2023年10月20日 12:06 來源：中國新聞網
雞肉蛋糕、魚肉瑞士卷、鴨胸肉慕斯......在香港，不少家庭將寵物當做孩子一樣寵愛，希望帶它們一起去餐廳吃下午茶，打卡拍照。
香港寵物甜品烘焙師米歇爾發現這一商機，在三年前開始專門為寵物定制“甜品”，并成立了自己的品牌。她說，寵物能吃的食物與人類大有不同，尋常的甜品原料，例如面粉、牛奶等寵物都不宜食用，要用土豆泥、雞胸肉、魚肉等代替，因此對于寵物來講這些“甜品”相當于它們的主食。
當“甜品”制作好后，米歇爾還會邀請貓咪試吃員現場檢驗“甜品”的味道，她說，學會觀察寵物的反應也是寵物甜品烘焙師的必備技能。未來她希望可以與內地咖啡店以及電商平臺合作，讓自己制作的寵物蛋糕不僅能夠走進餐廳，也可以線上銷售。
記者 劉軒廷 香港報道
責任編輯：【于曉】
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