“你在三鹿工作多少年了？”

　　“40年！”身著黃色囚衣的田文華滿臉落寞，語調(diào)凄涼。

　　2008年最后一天，三鹿集團(tuán)原董事長田文華的受審，讓無數(shù)中國人在沉重中告別了多災(zāi)多難的2008。

　　有人說，三鹿集團(tuán)能從一個(gè)村辦企業(yè)發(fā)展到今天，離不開田文華這個(gè)女強(qiáng)人，沒有田文華就沒有“三鹿”；也有人說，“三鹿”因問題奶粉事件從輝煌的巔峰跌入谷底，作為“三鹿”的“掌門人”，田文華是“第一罪人”。

　　那么，田文華到底是個(gè)怎樣的人？她的背后有哪些人哪些事？她的跌落給中國的企業(yè)家們帶來怎樣的思考？在田文華受審前后，記者走近她的“身邊人”，試圖還原這位備受爭議人物的本來面目。

　　田文華時(shí)常告誡員工：不抓質(zhì)量今天有飯吃，抓了質(zhì)量明天有飯吃。她也曾大聲疾呼，“食品安全的警鐘一次次敲響，必須進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管”，她甚至還提出了“突出強(qiáng)調(diào)企業(yè)法人作為食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任”的解決方案

　　在三鹿集團(tuán)內(nèi)部，人們對(duì)這位前董事長的評(píng)價(jià)更多的是：固執(zhí)、自信，為人低調(diào)但有干大事的氣魄。許多老職工表示，三鹿集團(tuán)從當(dāng)初毫無名氣的村辦小廠發(fā)展成為中國奶粉業(yè)巨頭，田文華確實(shí)立了首功。

　　有資料顯示，田文華出生于1942年，1966年8月畢業(yè)于張家口農(nóng)業(yè)�？茖W(xué)校，1968年分配到當(dāng)時(shí)的石家莊市牛奶廠(三鹿集團(tuán)前身)工作，起初當(dāng)獸醫(yī)，之后負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作。

　　“沒有田文華就沒有三鹿集團(tuán)。”石家莊經(jīng)貿(mào)大學(xué)工商管理學(xué)院院長王春和這樣評(píng)價(jià)田文華。

　　三鹿總部那塊地20年前只是一個(gè)牛欄，一幫人在那里養(yǎng)牛。田文華當(dāng)時(shí)是這一養(yǎng)牛場的獸醫(yī)。1968年之后，田文華逐漸走上了三鹿領(lǐng)導(dǎo)崗位。1983年，更是田文華的一項(xiàng)重大決策，將三鹿帶上了飛速成長的軌道。

　　“田文華對(duì)技術(shù)創(chuàng)新還是很有認(rèn)識(shí)的。1993年前后，三鹿攻克了‘奶粉配方母乳化’課題，從此之后，三鹿登上了全國奶粉銷量冠軍的寶座。”王春和說。

　　“田文華的幾次決策每每帶領(lǐng)三鹿集團(tuán)一步一步走上新的臺(tái)階�！焙颖笔∑放茟�(zhàn)略促進(jìn)會(huì)秘書長武志輝曾在數(shù)年前與田文華有過幾次面對(duì)面的接觸，對(duì)田文華的品牌意識(shí)，他印象深刻。

　　也正是因?yàn)樘镂娜A的貢獻(xiàn)，2008年，三鹿奶粉連續(xù)14年產(chǎn)銷量位居全國第一，液體奶進(jìn)入全國前4名。三鹿商標(biāo)是中國馳名商標(biāo)。三鹿奶粉、滅菌奶被認(rèn)定為國家免檢產(chǎn)品，并雙雙榮獲“中國名牌產(chǎn)品”稱號(hào)。

　　田文華的職務(wù)也從石家莊市牛奶廠副廠長，變?yōu)槭�家莊乳業(yè)公司黨總支書記、黨委書記、總經(jīng)理，石家莊三鹿集團(tuán)董事長、總經(jīng)理，并先后榮獲全國勞動(dòng)模范、全國優(yōu)秀女企業(yè)家等稱號(hào)，享受國務(wù)院特殊津貼待遇。此外，她還曾擔(dān)任第九屆、第十屆全國政協(xié)委員。

　　如今，三鹿大廈因問題奶粉事件轟然倒塌，但三鹿當(dāng)年抓質(zhì)量管理的故事曾在集團(tuán)內(nèi)部廣為流傳。

　　一年夏天，三鹿負(fù)責(zé)收奶的員工柴艷芳隨公司車隊(duì)拉著檢測設(shè)備來到離石家莊市不遠(yuǎn)的一個(gè)奶站，所有的奶已經(jīng)擠好，送奶的農(nóng)民都希望自己送的牛奶會(huì)通過檢測，兩個(gè)小時(shí)過去了，奶站上只剩下一噸沒有通過檢測的牛奶，農(nóng)民們苦苦央求能夠收下不合格的奶，即使價(jià)格便宜些也行。

　　柴艷芳知道，這是前一天沒有通過檢驗(yàn)的牛奶加上今天的新牛奶稀釋后的牛奶，如果今天不收走這些奶，明天他們還會(huì)將新的牛奶加在這些不合格的牛奶中。柴艷芳回憶說，按照三鹿領(lǐng)導(dǎo)的指示，柴艷芳答應(yīng)收了這些奶，但是，在收購之后，她將早已準(zhǔn)備好的紅色食用色素向這些奶桶中撒去。

　　“白色的牛奶剎時(shí)變成了血紅，我流下了眼淚，在場的奶農(nóng)也流下了眼淚。公司雖然在經(jīng)濟(jì)上受到一定損失，但我們贏得了奶農(nóng)的心，也贏得了三鹿的信譽(yù)�！辈衿G芳說。

　　田文華也曾時(shí)常告誡員工：不抓質(zhì)量今天有飯吃，抓了質(zhì)量明天有飯吃；不重視質(zhì)量的員工不是好員工，不重視質(zhì)量的領(lǐng)導(dǎo)不是好領(lǐng)導(dǎo)，不重視質(zhì)量的員工不能當(dāng)管理者。

　　三鹿集團(tuán)的官方資料強(qiáng)調(diào)，三鹿集團(tuán)專設(shè)了100名檢測人員組成的檢測中心，設(shè)備有從德國進(jìn)口的乳成份分析儀、美國進(jìn)口的微生物快速分析儀、英國進(jìn)口的馬色斯微生物快速分析儀和抗菌素儀等。這些設(shè)備可以對(duì)“乳品中全部指標(biāo)進(jìn)行檢驗(yàn)，其中包括許多專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)無法檢測的維生素和微量元素指標(biāo)”，“在生產(chǎn)過程中，每道工序都實(shí)行嚴(yán)格自檢、互檢和專檢”。

　　然而，此次“問題奶粉”事件中，三鹿的質(zhì)量關(guān)卡似乎統(tǒng)統(tǒng)失去效果，奶源環(huán)節(jié)也被爆出是添加三聚氰胺的重要環(huán)節(jié)。昔日廣為流傳的小故事也成了一個(gè)莫大的諷刺。

　　更具諷刺意味的是，作為全國政協(xié)委員，田文華曾在2006年全國“兩會(huì)”上大聲疾呼：“面對(duì)近年來屢屢出現(xiàn)的蘇丹紅、劣質(zhì)奶粉等事件，食品安全的警鐘一次次敲響，必須盡快制定、頒布、實(shí)施食品安全法，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管�！彼�還提出了“對(duì)正規(guī)食品加工企業(yè)，突出強(qiáng)調(diào)企業(yè)法人作為食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任”的解決方案。

　　早在數(shù)年之前，三鹿就逐漸有很多質(zhì)量問題投訴事件發(fā)生，但都被三鹿公關(guān)“搞定”。一位知情人士回憶，有個(gè)投訴說三鹿收了40多頭得了肺結(jié)核的奶牛的鮮奶，引起了有關(guān)部門的注意，但一頓“飯局”封了所有人的口

　　不愛張揚(yáng)，低調(diào)沉穩(wěn)，這是業(yè)內(nèi)人士給予田文華的共同評(píng)價(jià)。在田文華位于三鹿集團(tuán)總部不足10平方米的辦公室里，既沒有紅木家具，也沒有豪華擺設(shè)。

　　“復(fù)寫紙多開了幾張都會(huì)被她無情地檢查出來”，“請(qǐng)客吃飯連菜譜都要親自過問，生怕有人趁機(jī)鋪張浪費(fèi)……”一位自稱“與田文華本人很熟”的李先生透露了田文華工作中的兩個(gè)細(xì)節(jié)。在他眼中，田不僅生活儉樸低調(diào)，有時(shí)候甚至精打細(xì)算到了“摳門”的程度。

　　然而，在庭審中，檢方的起訴書卻還原出了三鹿事件中的另一個(gè)田文華：

　　早在2007年12月，三鹿集團(tuán)就已經(jīng)收到消費(fèi)者投訴，反映部分嬰兒使用其所生產(chǎn)的嬰幼兒系列奶粉后，出現(xiàn)尿液中有紅色沉淀物等癥狀。

　　2008年5月17日，三鹿集團(tuán)客戶服務(wù)部書面向田文華、王玉良等集團(tuán)高層通報(bào)此類投訴的有關(guān)情況。

　　田文華在8月1日已經(jīng)得知三鹿集團(tuán)送檢的奶粉中已含有三聚氰胺。當(dāng)時(shí)，全國已有眾多嬰幼兒食用三鹿嬰幼兒奶粉出現(xiàn)泌尿系統(tǒng)結(jié)石等嚴(yán)重疾患，部分患兒住院手術(shù)治療，多人死亡。

　　三鹿集團(tuán)在明知其嬰幼兒系列奶粉中含有三聚氰胺的情況下，并沒有停止奶粉的生產(chǎn)、銷售。相反，田文華等三鹿高管的反應(yīng)是：暫時(shí)封存?zhèn)}庫產(chǎn)品，暫時(shí)停止產(chǎn)品出庫；以返貨形式換回市場上含有三聚氰胺的三鹿嬰幼兒奶粉；用含量低的產(chǎn)品逐步替換市場上三聚氰胺含量高的三鹿產(chǎn)品。

　　經(jīng)檢測和審計(jì)，從2008年8月2日至9月12日，三鹿集團(tuán)共生產(chǎn)含有三聚氰胺嬰幼兒奶粉69批次，總量約813.74噸，銷售金額約475.61萬元。起訴書指控：“三鹿集團(tuán)生產(chǎn)的含有三聚氰胺的奶粉等奶制品流入全國市場后，對(duì)廣大消費(fèi)者，特別是對(duì)嬰幼兒的身體健康、生命安全造成了嚴(yán)重?fù)p害。國家投入巨額資金用于患病嬰幼兒的檢查和醫(yī)療救治，眾多奶制品企業(yè)和奶農(nóng)的正常生產(chǎn)、經(jīng)營受到了重大影響，經(jīng)濟(jì)損失巨大�！�

　　石家莊市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局一位工作人員透露說，其實(shí)，早在數(shù)年之前，三鹿就逐漸有很多質(zhì)量問題投訴事件發(fā)生，但都被三鹿公關(guān)“搞定”。

　　“我印象中有一次有個(gè)投訴是說三鹿收了40多頭得了肺結(jié)核的奶牛的鮮奶�！睋�(jù)這位人士回憶，那次事件雖然引起了有關(guān)部門的注意，但一頓“飯局”封了這些人的口。

　　不管田文華昔日有怎樣的口碑，她終究是商人。在金錢和道德的博弈中，田文華選擇了企業(yè)利益，放棄了社會(huì)責(zé)任。然而，市場機(jī)制不可能容許一個(gè)人以犧牲他人尊嚴(yán)、權(quán)利、利益的方式增進(jìn)自己的利益，社會(huì)最終必然也會(huì)用法律嚴(yán)懲這些行為

　　一場事件令三鹿集團(tuán)將近五十年的“生命”嘎然而止。扼腕嘆息之余，留給人們更多的是反思。

　　分析人士指出，不管田文華昔日有怎樣的口碑，她終究是商人。馬克思早就指出：“一旦有適當(dāng)?shù)睦麧�，資本就膽大起來。如果有百分之十的利潤，它就保證被到處使用；有百分之二十的利潤，它就活躍起來；有百分之五十的利潤，它就鋌而走險(xiǎn)；為了百分之一百的利潤，它就敢踐踏一切人間法律；有百分之三百的利潤，它就敢犯任何罪行，甚至冒絞首的危險(xiǎn)�！痹诮疱X和道德的博弈中，田文華選擇了企業(yè)利益，放棄了社會(huì)責(zé)任。

　　在庭審中作最后陳述時(shí)，田文華也對(duì)此進(jìn)行了反�。骸拔覀兒雎粤似髽I(yè)的社會(huì)責(zé)任和社會(huì)道德，給嬰幼兒及其家庭造成了痛苦，我也是一位母親，這樣的狀況是我們沒想到的，我撕心裂肺、痛苦萬分……”一陣哽咽后，田文華表示愿意接受一切懲罰。說完，她從椅子上站起來，面對(duì)法官鞠了一躬。

　　而在此前不久，一項(xiàng)2605人參與的在線調(diào)查顯示，53.4%的人認(rèn)為中國企業(yè)缺乏社會(huì)責(zé)任感。在選擇原因時(shí)，74.5%的人選擇了相關(guān)法律法規(guī)對(duì)企業(yè)的監(jiān)管力度還不夠；74.0%的人認(rèn)為原因是社會(huì)上對(duì)企業(yè)的監(jiān)督和制衡的力量都很弱。

　　“田文華和三鹿的驟然崩潰，原因是復(fù)雜的、多方面的，但最主要的是一個(gè)企業(yè)家社會(huì)責(zé)任感的缺失。在我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大潮下，許多企業(yè)家可能都相信，把企業(yè)做大、做強(qiáng)才是硬道理。出于對(duì)業(yè)績的追求，一些企業(yè)家對(duì)道德和法律缺乏敬畏，甚至為此不擇手段，缺失了做人的最基本的倫理自覺和法律意識(shí)。”一位分析人士說，從長遠(yuǎn)來看，市場機(jī)制不可能容許一個(gè)人以犧牲他人尊嚴(yán)、權(quán)利、利益的方式增進(jìn)自己的利益，社會(huì)最終必然也會(huì)用法律機(jī)制嚴(yán)懲這些行為。

　　如何提高企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感和法律意識(shí)？這項(xiàng)調(diào)查顯示，77.9%的人認(rèn)為整個(gè)社會(huì)應(yīng)對(duì)企業(yè)形成有效的監(jiān)督和制衡；69.4%的人認(rèn)為應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的規(guī)范和監(jiān)管，防止企業(yè)的違規(guī)操作�；蛟S，這一民意調(diào)查正是問題的答案。

　　編后

　　有人說，2008年的下半年是中國企業(yè)家的“滑鐵盧”。事實(shí)也是如此，問題奶粉事件等一系列事件，不僅讓某些企業(yè)家們卷入丑聞，而且也讓企業(yè)家的社會(huì)責(zé)任與商業(yè)道德遭遇前所未有的質(zhì)疑。

　　“三鹿”的倒掉，讓我們警醒企業(yè)家責(zé)任缺失給社會(huì)、企業(yè)自身以及所在行業(yè)帶來的嚴(yán)重影響。田文華的結(jié)局，或許能給一些企業(yè)家提供一個(gè)自省內(nèi)心的機(jī)會(huì)。(本報(bào)記者 馬競 曹天健)