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          解放軍第三代野戰(zhàn)食品首次亮相 可快速補(bǔ)充能量
        2009年01月17日 09:11 來源:解放軍報(bào) 發(fā)表評(píng)論  【字體:↑大 ↓小

          昨天中午,完成高強(qiáng)度訓(xùn)練任務(wù)的濟(jì)南軍區(qū)某摩步旅四連官兵在開飯時(shí),每人只領(lǐng)到了兩個(gè)巴掌大小的面包。一個(gè)面包下肚后,不但饑餓感頓消,而且味道口感也好于普通面包。官兵正納悶間,連長張光磊揭開謎底:“這是我軍第三代野戰(zhàn)食品首次在部隊(duì)試食用。”

          戰(zhàn)士們仔細(xì)端詳起手中的這種名為“08耐儲(chǔ)存面包”的新型野戰(zhàn)食品。它外包裝呈米黃色,撕開袋子后呈半橢圓形,和以往配發(fā)部隊(duì)的野戰(zhàn)食品相比,體積更小,重量更輕,開袋即食,便于部隊(duì)執(zhí)行機(jī)動(dòng)、作戰(zhàn)任務(wù)時(shí)攜帶。“以前的野戰(zhàn)食品吃起來又硬又干,新型食品是夾心的,味道甜滋滋的,口感極好!”通信員蔣品品咬了一口面包,嘖嘖贊嘆。記者看到食品包裝袋上的說明顯示,這種面包主要以小麥粉、脂肪、糖、碳水化合物和復(fù)合維生素等精制而成,其碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪和主要維生素、礦物質(zhì)含量均符合“軍人營養(yǎng)素供給量標(biāo)準(zhǔn)”,供熱量不小于1045千焦/100克,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通面包。一個(gè)戰(zhàn)士訓(xùn)練一上午,只要吃上2個(gè)就能夠補(bǔ)充體力消耗。

          “這種新型野戰(zhàn)食品中富含運(yùn)動(dòng)中人體容易損耗的鈣、鈉、鉀、鐵、鋅等礦物質(zhì)和各種維生素,適用于部隊(duì)官兵高強(qiáng)度訓(xùn)練及執(zhí)行作戰(zhàn)和其他急難險(xiǎn)重任務(wù)時(shí)快速補(bǔ)充能量和營養(yǎng),幫助盡快恢復(fù)體能。”某集團(tuán)軍軍需處鄧海龍助理插話道。據(jù)跟隨指導(dǎo)試食用工作的總后軍需和物資油料部仇多清助理員介紹,這種新型面包是我軍第三代野戰(zhàn)食品之一,去年8月正式定型生產(chǎn),采用多項(xiàng)國際先進(jìn)的食品保鮮、耐儲(chǔ)藏等技術(shù),首次將柵欄技術(shù)應(yīng)用于耐存貯技術(shù)研究,采用響應(yīng)曲面法優(yōu)化了工藝參數(shù),最長保存期可達(dá)3年,填補(bǔ)了國內(nèi)面包耐存貯技術(shù)的空白,進(jìn)一步提高了我軍野戰(zhàn)食品保障水平。 (楊曉流、特約記者仇成梁)

        【編輯:朱鵬英

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        直隸巴人的原貼:
        我國實(shí)施高溫補(bǔ)貼政策已有年頭了,但是多地標(biāo)準(zhǔn)已數(shù)年未漲,高溫津貼落實(shí)遭遇尷尬。
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