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          中國南極科考站年夜飯7冷8熱 首次有望看"春晚"
        2009年01月22日 10:06 來源:人民日報 發表評論  【字體:↑大 ↓小
        余建斌攝
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          每年6月22日的仲冬節被認為是南極重要的節日:從這天起極夜越來越短,光明將重新到來。不過,在中國南極科考站,一年中最重要的節日還是春節。

          新春將至,我國南極科考隊員在建設昆侖站,執行國際極地年中國行動計劃等任務的同時,也在為過上一個有滋有味的中國年做著準備。

          極地大掃除

          雪龍船將直接把垃圾運回國內處理

          南極中山站時間1月20日,離大年三十還有5天。一早,第二十五次南極考察隊副領隊秦為稼就領著一幫隊員,頂著從內陸冰蓋吹下來的寒風,去中山站廣場附近揀垃圾。這些垃圾主要是冬天被凍裂的水管碎片,去年被積雪掩蓋,今夏冰雪融化后又露出蹤跡。

          “干干凈凈過大年”,中山站建站20年,雖然隊員一年換一撥,但過年前大掃除這個傳統習俗一直沒變。隊員們在站長魏明的帶領下整理了熊貓碼頭的輸油管。100多米長的黑色輸油管非常沉重,包括記者在內的10名隊員肩扛手拽,來回踩過海冰和亂石坡,最后足足費了小半天才把12條油管歸攏到一處。

          夏天是安裝室外科學觀測儀器的高峰期,包裝箱、塑料袋有時候會被大風吹走,為了收拾這些垃圾,隊員們也搜遍了站區的“科研山”和莫愁湖四周。出于環?紤],到時候雪龍船會直接把垃圾運回國內處理。

          生活棟的清理也在進行。中山站管理員張體軍已經開始準備“福”字和春聯,貼在站上各個樓棟里,“春聯的字用電腦打印出來,再粘貼到紅紙上”。

          不缺肉缺蔬菜

          年夜飯7冷8熱,還是大鍋菜

          廚師支青合和鄧成榮已經擬出了年夜飯菜單。記者看到菜單上有7個冷菜、8個熱菜、1個湯,主食則是八寶飯、餃子、面包。

          支青合說,過年把最好的東西都拿了出來,雞鴨魚肉應有盡有,“就是唯獨缺少蔬菜,海鮮、肉類全是冰凍的,雞腿買來就是已經腌制好的,豆角是干的,大白菜得剝掉已經腐爛的葉子”。

          南極物資匱乏,食物只能靠外來補給。中山站靠雪龍船一年補給一次,食品得存整整一年,好在南極低溫、干燥,食物儲存較為方便。

          魏明介紹說,今年中山站改造,工程人員多,加上每年科考人員都在增加,目前站上住了將近90個人,高峰時候達100多人,蔬菜吃得特別快。為了犒勞一個月后返回中山站的昆侖站建站內陸隊,也要給他們留出一些蔬菜。

          和平時一樣,年夜飯還是大鍋菜,在走廊里擺上幾個大菜盆,采取自助餐的形式!拔兜揽赡軙钜恍,因為調料沒國內那么豐富!编嚦蓸s說。

          20年首次有望看“春晚”

          邀請國際“鄰居”一起過年

          這幾天,中山站友誼山上出現了一個直徑12米的白色“足球”,這是中山站正在建設的極地衛星通信地球站。建成后,中山站將通過衛星實現互聯網的實時接入,隊員們也有望在今年除夕夜看到“春晚”。

          20年來,因為通信手段有限,在中山站的歷次南極科考隊員還從來沒有看過電視。

          當然,站里也在準備自己的春節聯歡晚會。度夏科考隊、中山站能力建設隊、越冬隊等已經上報了節目。能力建設隊隊長劉篤斌和魏明平時就經常彼此逗樂子,年三十晚上,老哥倆要合說一段相聲作為壓軸戲。

          在中國人最重要的節日,自然忘不了邀請周圍的“鄰居”?疾礻爢T們之前訪問了100公里外的澳大利亞戴維斯站,邀請了該站站長比爾帶幾名隊員到中山站過年。據中山站僅一公里之遙的俄羅斯進步站,幾名隊員也被邀年三十晚上前來聚餐。

          記者問魏明,過了年三十,正月初一是否休息。魏明回答說,大年初一,負責發電的隊員還要堅守崗位,有科學觀測任務的隊員也要上“科研山”,“在南極好像沒有休息的概念,也沒有雙休日……”(余建斌)

        【編輯:吳歆
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