中新社拉薩三月十五日電(記者王林)從飛機舷窗下望,三月的西藏高原還是一片冰雪世界。但飛抵拉薩后發(fā)現(xiàn),雖是青黃不接時節(jié),這里市場供應的蔬菜品種和新鮮程度,卻絲毫不遜于中國其他的任何一座城市。
在著名的布達拉宮附近的藥王山農(nóng)貿(mào)市場,每天一早,來自四川、甘肅等地的菜販子在叫賣西紅柿、萵筍、蘿卜、洋蔥和蓮藕。他們會向你熱心地介紹這些蔬菜或是來自四川西昌、攀枝花,或是來自云南昆明。
而在藏族人聚集區(qū)拉百河壩林農(nóng)貿(mào)市場,以及大昭寺魯固路上,藏族和漢族商人甚至為顧客切好了土豆絲、胡籮卜絲和萵筍絲。
確實有部分蔬菜和水果產(chǎn)自當?shù)亍L魮亟殖鍪鄣牟葺a(chǎn)自拉薩附近的“八一農(nóng)場”,黃瓜與番茄則產(chǎn)自西藏目前最大的蔬菜基地——坐落于日喀則的白朗縣。據(jù)說是山東援藏工作的一項成就——山東的農(nóng)業(yè)技術人員教會了當?shù)厝擞么笈锓N植蔬菜。
飲食娛樂業(yè)較為集中在被拉薩河環(huán)繞的“太陽島”上,在一家名為“人民公社”的餐館,老板向我們抱怨飯店利潤微薄。他指著菜單稱,這是幾年前訂的價。“現(xiàn)在是拉薩蔬菜最貴的時候,青黃不接,大部分蔬菜還是要靠從外面運進來。蔬菜價格再高,我們的定價也不能漲——畢竟要維護好信譽。”不過,這位到拉薩打拼多年的生意人坦承,“到夏天就好了,那時本地自產(chǎn)的蔬菜會多起來。”
在中國,每年三月十五日幾乎可視作消費者的節(jié)日——農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)短斤少兩,以次充好的情況或許會在這一天有所收斂。但是今天,在拉薩的各大農(nóng)貿(mào)市場卻鮮見“節(jié)日”的氣氛。當?shù)厝说慕忉屖牵骸霸谑コ抢_,很少有坑人的事情發(fā)生。”(完)
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