記者從市衛生監督所了解到，為保障國慶期間的餐飲服務食品安全，衛生監督部門將啟動最高級別保障。參與國慶群眾游行和聯歡晚會的演練和慶祝當日所有參與人員的食品、飲料實行政府招標統一采購、統一配送，嚴禁個人和來源單位自帶食品、飲料。

　　據介紹，9月至10月是北京地區食物中毒多發的季節。而國慶慶祝活動涉及人群龐大、環境氣候條件變化大、人員瞬間大量聚集，特別是廣場背景人群中有大量中小學生，他們身體較弱、抵抗力較低，易出現腹瀉、發燒等癥狀。目前，衛生部門已制定完善了各項工作方案和工作標準。在天安門地區參與慶祝活動的數十萬人，將食用統一采購、統一配送的餐包，內含面包、巧克力、礦泉水等可在常溫下保存的定型包裝食物，以最大限度減少食物中毒的風險。目前，10個市級重點公園餐飲服務單位已經驗收完畢。(記者代麗麗）