從春節前開始,轉基因水稻的安全問題備受關注。對于轉基因新品種的產業化將如何推進的問題,中科院院士張啟發表示,轉基因稻米最遲5年能上市民餐桌。(北方網3月23日)
聽到這一消息,也許很多人想的不是如何能盡早享受科技帶來的新成果,而是為如何抵擋轉基因食品悄悄爬上餐桌而擔憂。就像財富未必讓每個人的生活都變得更美好,高科技也不是萬金油,尤其是在吃的方面,笨雞蛋不是更受歡迎嗎?
世界上對此形成兩大陣營:歐盟和日韓強烈反對,美國提倡。事實上,即使是在提倡轉基因食品的美國,大規模種植的也只有大豆和玉米,除了出口外,主要用于制作動物飼料和生物燃料。要知道,這是全球首次為轉基因主糧發放安全證書。沒國外研究得早,專利技術沒人家多,推進速度倒是世界第一,中國人憑什么敢為天下先?如此急著填補空白,實際上是拿全體國民的健康風險為世界人民做實驗。
人與自然的和諧,是科技發展的參照和旨歸,與自然規律比起來,科技永遠是滯后的。遺傳與變異,是生物界不斷發生的普遍現象,而轉基因是在對此進行強力的人工干預。一般說來,外來物種對環境和生物多樣性造成的威脅會有一段較長時間的潛伏期,有時需10年甚至更長時間。因此,在科學界對其安全性尚有爭議時,應當保持足夠審慎的態度。
無知并非無畏,人們對未知風險的驚恐不是沒有道理,尤其是在食品安全問題成堆的形勢下。面對諸多質疑,農業部曾回應,安全證書發放是 “依據國家農業轉基因生物安全委員會評價結果做出的決定”,但時至今日,成員構成等相關信息一直沒有公開,程序正義首先存在疑問。同時,由于轉基因技術有專利權,大規模種植后,受益最大的不是農民和消費者,恐怕是肥了那些生物公司,這背后隱藏的巨大商業利益是否成為了“大干快上”的助推器?
事關全體國民主食的安全問題,農業部是沒有資格決定的,起碼應當交由全國人大常委會進行討論。一旦放開轉基因食品的大規模商業化種植,其對人類健康和自然環境產生的潛在風險就會失控,也許要多年后才會顯現出來。當然,人們也可以選擇不吃轉基因水稻,可是誰又能保證它一定會有明顯標識,并不會悄悄鉆進“笨水稻”中去呢?就像蘇丹紅跑到辣椒油里,三聚氰胺跑到牛奶中。
在糧食年年豐收,吃飽已經不是問題的前提下,吃得安全更為重要,完全沒有超速發展的現實必要。可以想象,隨著科技發展的日新月異,人類體內需要的營養也許都可以通過攝入營養液來滿足,那是不是我們就不用再費勁吃飯了?科技應有所為有所不為,過于急功近利的改朝換代也是一種對自然的污染,難道大自然對我們的懲罰還不夠嗎?(宋鵬偉)
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