在“地溝油回餐桌”問題受到廣泛關注時,昨日,武漢市食品安全委員會辦公室邀請10余名武漢市人大代表、政協委員和市民代表,參觀了一家地溝油工業加工回收作坊和兩家餐飲單位,之后宣布:自3月17日至今,該市沒有發現一起地溝油流入餐桌的案件。
但是,“零案件”的說法遭到代表、委員和市民代表們的質疑:“是真沒有,還是監管存在漏洞?”
參觀過程中,包括本報在內的中央及省市媒體十多名記者見證了這樣一幕:一位人大代表稱“感覺被忽悠”,拒絕繼續參觀,要求中途下車,但最終被其他代表勸回。
據通報,自3月19日公布24小時舉報投訴電話、有獎征集“地溝油回流餐桌”線索后,截至3月31日,武漢市食品藥監局共接到有關地溝油的舉報180起:其中回收行為77起,不在查處之列;大中小型餐館和攤點疑似使用103起。已調查91起:其中81起經調查排除嫌疑;10起未發現油料來源和票據,需繼續跟蹤調查。目前仍未發現一起餐飲單位使用地溝油的直接證據。
武漢市人大代表李振高、葛文凱、代芙蓉和市政協委員侯立新等人當即提出:僅僅憑借這樣的調查和數據,就認定“武漢沒有地溝油上餐桌”,無法讓人信服。葛文凱說,執法部門靠餐館提供的進貨憑據,來判斷是否使用地溝油,似乎也不嚴謹。
代表們建議,執法部門應該充分計算地溝油回流餐桌的成本空間及可能性,從源頭查處,每個環節不留監管空白。只有這樣,才能讓老百姓吃上放心油。
武漢市食安辦就何東平教授改口表態
“我們沒有給他施壓”
近期全國關注地溝油流回餐桌,緣起3月17日《中國青年報》的“教授稱我國每年有300萬噸地溝油返回餐桌”的報道。由于報道主角是武漢工業學院的何東平教授,一時間,眾多目光集中到武漢。
3月19日,何教授召開發布會,澄清相關說法。有關媒體又稱“事件披露者因各方壓力而改口”,再次吸引了人們的目光。
昨日的通氣座談會上,武漢市食安辦一位負責人明確表示:作為本地職能部門,沒有給何教授施加過壓力。
據他介紹,3月18日上午,武漢市食安辦召開緊急會議,組成專班了解事態進展情況,并向武漢市政府作《要情報告》,開始實行地溝油要情每日上報制度;當日下午,市食藥局聯系何東平教授,當面請教三個問題:1、關于“我國每年有200萬—300萬噸地溝油返回餐桌”的依據。何東平稱數據來自2009年有關媒體的報道,并非研究數據;2、關于“地溝油毒性是砒霜的100倍”的依據。何東平表示他并未這樣說過;3、“地溝油流回餐桌”的依據。何東平說,多年來他對地溝油進行的檢測研究,都是從地溝油提煉企業取樣,并未對餐桌的食用油采樣,沒有地溝油流回餐桌的有效證據。
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