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首次曝光:揭秘中國首艘航母艦員飲食
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本網(wǎng)記者在遼寧艦上看到他們采取中西結合、豐富多樣、能量充足、均衡膳食的伙食管理模式。為滿足上千人就餐,他們依托多功能蒸烤箱、切菜機、饅頭機、大型汽鍋、豆腐機等炊事設備,按照“統(tǒng)一食譜、分區(qū)制作、協(xié)調(diào)分配”的加工原則,在5個膳食加工區(qū)、3個主食加工區(qū)、1個面包房同時加工,確保飯菜供應及時;他們還打破傳統(tǒng)集中就餐模式,采取一日六餐、自助為主、分餐和送餐相結合的方式,通過延長就餐時間,滿足了全體人員不同時間段的就餐需求。(中國軍網(wǎng)海軍頻道)
發(fā)布時間:2012-11-09 17:51:03 【編輯:王朋飛】
首次曝光:揭秘中國首艘航母艦員飲食
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