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        非典傳播嫌兇果子貍每斤二百 被推山珍之首

        2003年05月24日 14:26

        SARS的罪魁禍?zhǔn)渍业搅?----果子貍。ㄐ氯A網(wǎng)圖片)

          中新網(wǎng)5月24日電 科學(xué)家昨日指出,果子貍可能是攜帶并傳播非典病毒的元兇。香港文匯報(bào)今天刊文介紹了這種不常見(jiàn)的動(dòng)物。

          報(bào)道稱,近年來(lái),中國(guó)一些地區(qū)食用果子貍蔚然成風(fēng),市場(chǎng)對(duì)商品果子貍的需求量劇增,商品果子貍價(jià)格更不斷上漲。果子貍?cè)庖恢北灰暈殡y得的山珍野味和滋補(bǔ)佳品,被人們推崇為山珍之首。

          果子貍(Masked Palm Civet)又名花面貍,其體形修長(zhǎng),腳頗短,尾部長(zhǎng)于身體,其外形有點(diǎn)像家貓;身長(zhǎng)約一百至一百二十厘米,體重約三至六公斤。果子貍習(xí)性獨(dú)居,并具有晝伏夜出的習(xí)性,白天隱居休息,夜里出來(lái)覓食,在香港并不容易遇到。果子貍屬雜食性的動(dòng)物,以植物性飼料為主,人工飼養(yǎng)一般以玉米谷麥為主,附以豆餅魚(yú)粉組成配合飼料。

          在《本草綱目》中也有果子貍的記載,“花面貍專上樹(shù)木食百果,冬月極肥,肉甘平補(bǔ)中意氣,去游風(fēng),是桌上珍品……”。由于近年來(lái)野生果子貍銳減,加上改革開(kāi)放帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)繁榮和人民生活水平的提高,山珍果子貍已成為賓館酒樓的高檔菜肴和市民冬令食補(bǔ)佳品,特別是鮮活果子貍更是市場(chǎng)上的暢銷貨。

          果子貍價(jià)格從一九八九年每公斤四十元上漲至二○○三年每公斤一百八十至二百元,一只商品果子貍更可高達(dá)至上千元,豐厚的利潤(rùn)促使各地開(kāi)始對(duì)果子貍進(jìn)行人工馴養(yǎng)和研究。經(jīng)過(guò)十多年來(lái)的飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn),果子貍?cè)斯ゐB(yǎng)殖技術(shù)已日趨成熟,人工繁殖果子貍已順利繁殖,年產(chǎn)兩胎率更達(dá)八成。


         
        編輯:宋方燦

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