中新網福建東山3月4日電 (朱春燕 沈欽聰 陳卓涵)眼下又到了鮑魚起苗的時節，來自全國各地的鮑魚養殖商不約而同地到福建省漳州市東山縣購買鮑魚苗。

　　在東山縣陳城鎮山口村的一家鮑魚場內，筆者見到了數十位女工正俯身蹲在鮑魚養殖池內，翻開一塊塊“四角磚”，背面露出密密麻麻的鮑魚幼苗，她們嫻熟地用起子將粘附在磚塊上的幼苗鏟入塑料小袋內。

　　據了解，此次售賣的鮑魚苗是大鮑，大鮑也稱“綠盤鮑”，屬大型鮑，具有耐高溫、生長快、可養成大規格鮑等特點，可順利養成單只重量超300克的高價值的大規格精品鮑，單價是普通養殖鮑魚的2至3倍。近年來，已在東山縣等多個海區開展周年養殖示范工作與推廣，深受養殖戶歡迎。

　　來自漳浦的鮑魚養殖戶林英鎮說：“這幾年我們都是在東山購買鮑魚苗，我非常信任東山的鮑魚苗，品種都很新也很全，今年計劃在東山買100萬元的鮑魚苗。”

　　福建東山是全國最大的鮑魚育苗基地，擁有鮑魚育苗場、養殖場1500多家，年育苗41億粒，鮑魚苗產量約占全國鮑魚苗種產量的1/3，2023年東山縣被授予“中國鮑魚種苗之鄉”稱號。東山縣位于福建東南沿海，擁有良好的海域環境和水質條件，適合發展海水增繁養殖，早在20世紀70年代就在全國率先成功培育出鮑魚苗，90年代以后先后引進九孔鮑、黑鮑、皺紋盤鮑、西氏鮑、綠盤鮑(皇金鮑)等品種而推動全縣鮑魚養殖產業快速發展，這也使得東山的鮑魚苗聞名全國。

　　“東山的鮑魚苗我們在吊養的時候，比較不會損耗，公分數也都比較大，以我們一公分半為例，東山的苗頭就是比較大，所以我們這些養殖戶都是每年一到這個時候就來東山購買鮑魚苗。”林英鎮說道。(完)