雙孢菇“小身材”,釋放鄉村振興“大能量”
春節剛過,寒意仍未消散,山東省鄄城縣左營鎮賈莊村的樸農菌業雙孢菇大棚基地卻暖意融融。踏入大棚,一股熱流迎面襲來,只見立體菌床上,烏黑的基料層層鋪展,一簇簇雙孢菇破土而出,清香彌漫在空氣中。工人們熟練地采收、分揀、裝箱,處處洋溢著豐收的喜悅。
“雙孢菇成熟后采收時間緊迫,動作必須迅速,采收晚了不僅影響口感,還會耽誤下一茬的生長。”樸農菌業雙孢菇大棚基地負責人楊雪介紹,雙孢菇味道鮮美,蛋白質含量高,富含氨基酸、核苷酸和維生素等營養成分,具有降血壓的功效。
樸農菌業雙孢菇大棚基地始建于2021年,現有8個恒溫大棚,實現了全年種植,產量翻倍。每個大棚通過搭建立體菌床,種植面積達540平方米,年產量超2萬斤,產品暢銷山東、安徽、河南等周邊省市。菌床底部由玉米芯、動物糞便等處理后的材料鋪就,這些材料不僅能培育出高品質的雙孢菇,使用后的廢料還可作為果蔬種植的肥料,實現了資源的循環利用。
“在這里打工輕松又暖和,大家都很滿意。”工人馬鳳環笑著說,在大棚工作,每天能有100多元的收入,離家近還能照顧家人。
“萬事開頭難,一開始做就會遇到各種問題。”回憶起大棚基地的建設過程,楊雪感慨道,種植技術是最大的挑戰。為攻克技術難題,他四處參觀學習,借鑒其他雙孢菇種植基地的經驗,同時申請鄄城縣農業部門的技術指導,接受專業培訓。左營鎮政府得知情況后,積極聯系專家提供技術支持,還投入資金解決變壓器等基礎設施問題,為基地建設排憂解難。
“為創業者創造良好環境,解決他們的后顧之憂,是我們的職責所在。”左營鎮相關負責人表示,近年來,左營鎮大力支持群眾創業,鼓勵本地居民利用土地、勞動力等資源自主創業,同時關注返鄉大學生,引導他們把知識和技能帶回家鄉,實現個人價值的同時帶動鄉親致富,推動鄄城縣經濟發展,楊雪就是其中的典型。
在政策扶持和家鄉發展機遇的吸引下,越來越多鄄城年輕人選擇返鄉創業,他們將個人理想與家鄉建設緊密結合,成為鄉村振興的主力軍,讓青春與鄉村振興實現“雙向奔赴”。鄄城縣著力打造優質企業和新型農業平臺,為返鄉青年提供廣闊的發展空間。
如今,一座座農業大棚拔地而起,一間間生產車間落戶生根,越來越多的年輕人在這片土地上拼搏奮斗,開辟出一條條致富之路。(武霈)


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