中新網(wǎng)杭州3月18日電 題：一錘子敲開“共富門” 非遺技藝在巾幗工坊四季生金

　　作者 張煜歡

　　“這顆完整的山核桃仁，有著祝愿家庭團圓的美好寓意，因而得名‘團圓仁’。但這份美好，要經(jīng)過12次篩選、18道手工工藝方能達成，現(xiàn)在我們授人以漁，幫助村民人均年增收8萬余元。”

　　18日，在2025年浙江省巾幗榜樣走進“三新領(lǐng)域”首場宣講活動上，杭州市臨安區(qū)新聯(lián)會副秘書長、杭州臨安團圓仁食品有限公司副總經(jīng)理陳潔講述了自己與一顆山核桃仁的共富故事。

　　手持非遺傳承小錘，她與一群手工藝者以匠心撬開“共富門”，通過電商直播、打造巾幗共富工坊、開發(fā)山核桃衍生文創(chuàng)產(chǎn)品等方式，讓非遺技藝在大山中四季生金。

　　陳潔介紹，所謂山核桃“手工取整仁”加工工藝，就是用特制的小錘子小墊板，手工敲碎外殼，再拿尖嘴鉗、小鑷子，一點點挑掉碎殼，得到完整的山核桃仁。

　　在婆婆的耐心傳授下，陳潔從2016年開始學(xué)習(xí)這18道凝聚著先輩們的智慧與心血的傳統(tǒng)工序。每日從早練到晚，陳潔的手指被敲腫不知道多少次。經(jīng)過數(shù)月堅持不懈的努力，當(dāng)陳潔終于取出第一顆完整的“團圓仁”時，她知道自己已經(jīng)可以接過前輩手中那把代表著傳承的小錘子了。2023年，山核桃加工技藝還被列入浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。

　　而后，站在時代風(fēng)口之上，面對傳統(tǒng)山核桃產(chǎn)業(yè)季節(jié)性強、附加值低的困境，陳潔率先開啟電商直播。鏡頭前，她邊演示古法敲制技藝邊講述團圓故事，吸引超百萬觀眾。其創(chuàng)新開發(fā)的系列文創(chuàng)產(chǎn)品，更讓非遺技藝突破季節(jié)限制，形成全年產(chǎn)銷鏈條。

　　陳潔深知，一個人的力量是有限的，要讓更多人受益，就必須將這門技藝傳承下去，并找到讓它煥發(fā)新生的方式。

　　“我們專門打造了巾幗共富工坊，傳授手工敲制技藝。無論是身有殘疾的人士，還是60歲以上的老人，只要手抓得起榔頭，我們就能夠傳授給她這一份技藝。”陳潔說。

　　截至目前，巾幗共富工坊已培養(yǎng)出手敲技藝人300余人，每年帶動就業(yè)200余人，每家每戶的山核桃產(chǎn)業(yè)都實現(xiàn)了迭代升級，村民人均年增收8萬余元。

　　如今，巾幗共富工坊已成為當(dāng)?shù)匾粡埩聋惖拿粌H吸引了眾多游客前來參觀體驗，更帶動了整個鄉(xiāng)村的經(jīng)濟發(fā)展。

　　在自身發(fā)展的同時，巾幗共富工坊也沒有忘記回饋社會。“我們開展了針對山核桃種植戶的幫扶計劃，為他們提供技術(shù)培訓(xùn)，幫助他們提高山核桃的產(chǎn)量和質(zhì)量，并以合理的價格收購他們的山核桃，確保他們能夠獲得穩(wěn)定的收入。我們也積極投身公益事業(yè)，每年拿出一部分利潤用于資助貧困學(xué)生，幫助他們實現(xiàn)自己的學(xué)業(yè)夢想。”陳潔說。

　　投身公益事業(yè)于陳潔而言，就像是在黑暗中點亮一盞又一盞溫暖的燈。

　　“我想讓那些微弱的光芒，照亮每一個需要幫助的角落，讓每一個大山里鄉(xiāng)親們都能擁有追逐美好生活的機會。”陳潔也期待，這一傳統(tǒng)手工技藝將來能一代代傳承下去，讓更多人找到生活的希望與方向。(完)