發布時間:2022年11月03日 16:53 來源:中國新聞網
柿子成熟的季節,在位于山西省平陸縣中條山腳下的馬泉溝村,家家戶戶又開始了一年一度的水化柿餅加工制作。一串串金黃色的柿子猶如一條條金黃色的長龍,給這個小山村披上一層“黃金甲”。
該柿種無核,所加工成的柿餅能速溶于水,甜而不膩,故名“水化柿”。當地的水化柿種植面積達到1500余畝,年產柿餅10余萬斤,每年可為種植戶增收200余萬元。(記者 王惠琳 視頻來源 平陸融媒體中心)
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