【解說】5月3日,公安部公布江蘇江陰犯罪嫌疑人衛某以狐貍、水貂、老鼠等未經檢疫的動物肉制品制售假羊肉案且銷售至江蘇、上海等地,5月6日,上海市食品安全委員會辦公室召開食品安全專題新聞通氣會,稱江蘇江陰制售假羊肉案涉及的“問題羊肉”在滬銷售情況已查清,涉案9家個體小熟食店被查處,問題產品已全部銷毀。據統計,涉案“問題羊肉”制品共計70余公斤。
【同期】(上海市食安辦主任 閻祖強)在今年的1月份到2月份期間不等 都被江陰警方嚴查 并帶到江陰去配合案件調查 他們經營的所有品種 全覆蓋地監督性抽檢 目前已經送我們有資質的 法定的檢測部門檢測 一律停止營業
【解說】5月3日,公安部公布江蘇江陰犯罪嫌疑人衛某以狐貍、水貂、老鼠等未經檢疫的動物肉制品制售假羊肉案且銷售至江蘇、上海等地,5月6日,上海市食品安全委員會辦公室召開食品安全專題新聞通氣會,稱江蘇江陰制售假羊肉案涉及的“問題羊肉”在滬銷售情況已查清,涉案9家個體小熟食店被查處,問題產品已全部銷毀。據統計,涉案“問題羊肉”制品共計70余公斤。
【同期】(上海市食安辦主任 閻祖強)在今年的1月份到2月份期間不等 都被江陰警方嚴查 并帶到江陰去配合案件調查 他們經營的所有品種 全覆蓋地監督性抽檢 目前已經送我們有資質的 法定的檢測部門檢測 一律停止營業
【解說】連日來,上海市食藥監局、上海市工商局、上海市公安局等聯合執法,共出動執法人員200余人次。現已查明證實犯罪嫌疑人衛某制售假羊肉后,由其本人將羊凍、凍羊糕等熟食產品以上門推銷的方式,銷售給上海農貿市場內的9家個體小熟食店。
【同期】(上海市食安辦主任 閻祖強)一旦抽檢報告結果出來 將結合執法檢查的情況 我們除了配合江陰警方把這個案子繼續辦下去以外 還將按照市委市政府“五個最嚴”的要求依法予以嚴懲
【解說】此外,上海食安辦透露,近期曝光的周浦萬達廣場品尚豆撈坊(上海豪賀餐飲有限公司)供應涉嫌制假羊肉片一事,經查實該批羊肉與江陰流入上海的“問題羊肉”案無關。而浦東新區食藥監部門對相關“問題羊肉”抽樣送檢后的DNA檢測結果則表明,品尚豆撈坊供應的羊肉片含有豬肉和鴨肉成分,涉嫌銷售假冒食品違法行為。
【同期】(上海市食藥監局浦東新區分局副局長 楊震宇)現在他的標識上沒有注明是“混合肉” 那我們現在按照摻假來立案查處
【解說】“問題羊肉”被曝光后,不少上海市民也是談“羊”色變。
【同期】(上海市民 尤先生)有了這個事情之后 我們特別在選擇羊肉這塊會慎重一點 可能不點羊肉吃其它的 吃些蔬菜這些東西 我認為食品這個廠家做這樣事情的話 從道德層面的話真的是沒有良心道德的
(上海市民 田先生)我肯定不敢吃了 最近反正是沒有吃羊肉飲食一定要注點意 怕把身體吃壞了 這個問題我還是挺生氣的吧 確實我們老百姓想吃什么肉 禽流感也不說了 羊肉都吃不上了
【解說】同時,不少火鍋店的生意也大受影響。
【同期】(上海桃花園肥牛海鮮火鍋店 鄭店長)自從羊肉摻假 狐貍肉老鼠肉摻假曝光以后 我們餐飲行業的客人下降在60% 70%左右 這個事情對我們餐飲行業是影響很大的 我希望執法部門加快速度(整治) 對我們餐飲行業說來趕快脫離這個事情
記者徐銀 康玉湛上海報道
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