隨著虎年春節臨近,形態生動的“虎頭”花餑餑受到市場歡迎,成為熱銷產品。在山東省榮成市崖頭街道榮安社區一家花餑餑制作坊,工作人員忙著蒸制多姿多彩的花餑餑。
“膠東花餑餑”是山東省級非物質文化遺產,是膠東地區人們過年期間常用的面點。
近年來,榮成市婦聯依托巾幗創客圓夢基地,引導婦女蒸制“膠東花餑餑,組織直播培訓和社群團購,讓老手藝“蒸出”致富路。李信君 攝
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