實(shí)體書店迎來發(fā)展新契機(jī)——北京部分書店經(jīng)營情況調(diào)查
世界讀書日即將到來,全國各地正掀起讀書熱潮。過去幾年,疫情沖擊、網(wǎng)絡(luò)購物盛行、讀者閱讀方式和消費(fèi)習(xí)慣深刻改變等,給實(shí)體書店運(yùn)營帶來了諸多挑戰(zhàn)。實(shí)體書店面臨的生存困境和經(jīng)營轉(zhuǎn)型壓力,牽動(dòng)著每個(gè)愛書人的神經(jīng)。實(shí)體書店現(xiàn)狀如何?互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,書店該怎樣謀求轉(zhuǎn)型發(fā)展?如何主動(dòng)拓展新渠道、新模式、新服務(wù)?記者近期走訪了北京部分實(shí)體書店,發(fā)現(xiàn)他們做出了自己的探索。
春光明媚的下午,在北京751文化園區(qū)的旁觀書社里,大家在安靜地選書、看書。旁觀書社主理人吳敏告訴記者,“店里客人越來越多,周末能達(dá)到七八百人。今年前兩個(gè)月的營業(yè)額遠(yuǎn)超新冠疫情之前”。
實(shí)體書店不僅是重要的商業(yè)業(yè)態(tài)和消費(fèi)空間,也是城市形象和文化傳播的展示窗口。如今,越來越多的人走進(jìn)書店,北京實(shí)體書店整體呈現(xiàn)出穩(wěn)定發(fā)展、質(zhì)量提升的良好局面。濃濃書香,在滿足人們豐富多樣閱讀需求的同時(shí),也涵養(yǎng)著城市的文化底蘊(yùn)。數(shù)據(jù)顯示,2016年前,北京實(shí)體書店數(shù)量不足1000家。截至2022年,北京實(shí)體書店數(shù)量已超過2000家,每萬人擁有書店超過0.94個(gè)。2022年,北京舉辦各類特色閱讀活動(dòng)3萬余場,影響和覆蓋人群達(dá)2000余萬人次。
“線下書店生命力開始顯現(xiàn),疫情讓所有人都意識(shí)到人是需要見面的,圖書是需要用手去摸的,要翻開看的。實(shí)體書店生意越來越好,營業(yè)額比疫情前還好。”彼岸書店主理人趙超越告訴記者。
通過出臺(tái)系列扶持政策、舉辦各類特色活動(dòng)等措施,北京實(shí)體書店實(shí)現(xiàn)量與質(zhì)的不斷提升。書店通過優(yōu)質(zhì)的圖書、創(chuàng)意的展陳、周到的服務(wù)、豐富的活動(dòng)等,不斷吸引更多讀者。
拒絕躺平努力經(jīng)營
“我們剛開業(yè)時(shí),恰好趕上疫情比較嚴(yán)重的階段。”樂舞樂讀書店主理人潘曉龍是一名“80后”,他的書店在遠(yuǎn)離北京市區(qū)的密云區(qū)藍(lán)山文化園內(nèi)。“疫情3年,書店無法對外舉辦大量活動(dòng),只能通過線上形式先形成一定影響力,讓大家知道這里。”
疫情期間,大部分實(shí)體書店經(jīng)營時(shí)斷時(shí)續(xù),客流量不穩(wěn)定,消費(fèi)者越來越傾向于線上購書,這對本來生存壓力就較大的實(shí)體書店來說更是雪上加霜。活下去,成為實(shí)體書店的頭等大事。
北京市近年來出臺(tái)了相關(guān)扶持舉措。2016年至2018年,北京投入約7000萬元扶持資金,共對220多家(次)書店進(jìn)行扶持。從2019年起,北京市實(shí)體書店扶持資金預(yù)算規(guī)模達(dá)到每年1億元,4年來累計(jì)扶持約1000家(次)實(shí)體書店。此外,為促進(jìn)實(shí)體書店聚焦主業(yè)、提升精細(xì)化管理水平,2016年至2020年,北京先后出臺(tái)了《關(guān)于支持實(shí)體書店發(fā)展的實(shí)施意見》,以及實(shí)體書店扶持資金管理辦法等多個(gè)文件,為項(xiàng)目的實(shí)施提供了基本政策依據(jù)。
一系列扶持政策提振了實(shí)體書店從業(yè)者的信心。“疫情前,北京市政府、朝陽區(qū)政府以及書店所在的文化園區(qū)就通過減免房租、升級改造補(bǔ)貼、示范書店政策獎(jiǎng)勵(lì)等方式在資金上給予支持。這些舉措讓我們看到了政府加大文化事業(yè)投入的決心,吃了一顆定心丸。”吳敏告訴記者,“資金落實(shí)到位迅速,很快就能收到政府撥款,特別是年底或交房租的關(guān)鍵時(shí)刻,讓我們大大緩了一口氣。”
2022年旁觀書社獲得了政府給予的10萬元改造升級專項(xiàng)補(bǔ)貼,吳敏用這筆資金對書店進(jìn)行升級改造,撤掉了飲品區(qū),加大了書架面積,增設(shè)了更多圖書。“疫情期間,實(shí)體書店銷售量很低,如果沒有政府的資金支持,我們不敢大量進(jìn)貨。政府的支持讓我們有了底氣,在線上開設(shè)了微店,疫情期間線上依然保持了營銷力度。”
2021年,北京對實(shí)體書店扶持方向、申報(bào)條件等進(jìn)行了調(diào)整、細(xì)化,首次增設(shè)對示范書店、“進(jìn)高校、進(jìn)商場、進(jìn)園區(qū)”書店的獎(jiǎng)勵(lì)扶持,并加大對實(shí)體書店開展閱讀文化活動(dòng)的扶持力度。
罐子書屋成立于2006年,是北京798藝術(shù)區(qū)設(shè)立的第一座實(shí)體書屋,主打藝術(shù)書籍,兼有茶道美學(xué)和藝術(shù)展覽空間。作為藝術(shù)專業(yè)的小眾書店,疫情對它來說影響巨大。“書店扶持資金對房租的補(bǔ)貼幾乎是1∶1,大大緩解了我們的壓力。”罐子書屋主理人張小強(qiáng)說。
除了資金扶持,政府部門還協(xié)調(diào)多方資源,對實(shí)體書店進(jìn)行宣傳引導(dǎo),推動(dòng)書店進(jìn)駐電商平臺(tái),不斷拓展銷售渠道,為書店經(jīng)營者打開思路。
位于順義區(qū)金蝶軟件園的著迷星球圖書島地理位置較為偏遠(yuǎn),客流量不大。相關(guān)部門建議他們進(jìn)駐大眾點(diǎn)評平臺(tái),沒想到短短幾個(gè)月,書店就成為網(wǎng)紅書店,收獲了不小的流量。
對此,潘曉龍也有同感,“每次審查專家來指導(dǎo)觀摩書店,都是希望能給予幫助。經(jīng)歷疫情,我們能夠活下來,是社會(huì)多方給予的支持和引導(dǎo)起了決定性作用”。
一系列扶持舉措,不只是為了讓書店生存下來,而是要激發(fā)書店的內(nèi)生活力。拿到補(bǔ)貼的書店沒有躺平,而是積極謀求創(chuàng)新改變和可持續(xù)發(fā)展。
大型國有書店北京圖書大廈、PAGEONE北京坊店通過政府補(bǔ)貼,對書店進(jìn)行升級改造、組織惠民活動(dòng)等;國有老字號品牌大型書店三聯(lián)韜奮美術(shù)館店、王府井書店利用扶持資金,添置設(shè)備及裝飾,美化店面;民營書店春風(fēng)在書店連續(xù)3年獲得補(bǔ)貼支持,連續(xù)兩年獲得示范書店獎(jiǎng)勵(lì),2022年補(bǔ)貼資金的70%用于購進(jìn)優(yōu)秀圖書,15%用于改造升級店內(nèi)設(shè)施,15%用于填補(bǔ)房租上漲造成的缺口。
“有補(bǔ)貼給我們托底,疫情3年,我們不斷在進(jìn)行提升,增加書架、選更好的書、做裝置藝術(shù)等。”趙超越說。“在沒有房租壓力的前提下,我們可以把更多精力放在開源節(jié)流、增加營收上,盡可能地豐富書店業(yè)態(tài),讓書店能持續(xù)經(jīng)營。”張小強(qiáng)說。
優(yōu)化定位打動(dòng)讀者
曾經(jīng),許多位于城市綜合體內(nèi)的書店因?yàn)檠b修奢華而成為網(wǎng)紅打卡地,但當(dāng)高顏值帶來的引流效果不斷減弱,難以走得長遠(yuǎn)成為一些網(wǎng)紅書店亟待解決的問題。網(wǎng)上流行著這樣一句話——“去書店的往往都不是買書之人”,這也在一定程度上說明有的書店在經(jīng)營定位上走偏了。
近幾年,一些網(wǎng)紅書店陸續(xù)關(guān)門,人們也在不斷思考到底要做什么樣的書店?怎么讓讀者留下來?
“3年來,書店經(jīng)歷了很多變化,也增加了新的營收點(diǎn)。從整體環(huán)境來看,政府補(bǔ)貼力度加大、環(huán)境升級、消費(fèi)者心態(tài)改變等都是新變化,也是新機(jī)遇。環(huán)境在變,我們也要改變,如今書店面臨調(diào)整商品布局、改變銷售策略等問題。”作為經(jīng)營多年的藝術(shù)小眾書店主理人,張小強(qiáng)有著清醒的認(rèn)識(shí)。
“想通過圖書盈利難度較大,必須要改變模式。”在張小強(qiáng)看來,小眾書店要想走得更遠(yuǎn),必須在專業(yè)上下功夫。如今,消費(fèi)者更加理性,對圖書的需求專業(yè)度越來越高,這給他們選品帶來不小的挑戰(zhàn)。讀者選擇專業(yè)書店的理由主要是書籍價(jià)格合理、種類齊全。“80%以上的讀者會(huì)選擇在專業(yè)書店長時(shí)間閱讀,尋找更具參考價(jià)值的資料。”
與主打?qū)I(yè)書籍的罐子書屋不同,旁觀書社是一家折扣書店,主打社科類圖書,已運(yùn)營了15年。店里之前也賣過咖啡、做過餐飲,但現(xiàn)在基本上只有書。“對我們來說,圖書產(chǎn)生的附加值才是更長久的。”吳敏說。2021年11月,書店在政府資金支持下,大膽轉(zhuǎn)型做折扣書店。“許多好書出版一段時(shí)間后會(huì)逐漸淡出大眾視野。我們依靠10多年的選品經(jīng)驗(yàn),在出版社、書商的庫存書目里淘金,讓老書重新回歸書店。”
旁觀書社被業(yè)內(nèi)人士稱為“圖書買手店”,對此吳敏毫不避諱。“這些書大多在流通環(huán)節(jié)具備存量大、折扣低的特點(diǎn),這讓我們能夠充分發(fā)揮選品優(yōu)勢,以現(xiàn)金結(jié)算、折扣售賣來保證書店的品種快速更新、現(xiàn)金流暢通,從而抵消電商帶來的沖擊。”吳敏說,“店里的書都是我親自選出來的,讓它們重新回歸大眾視野,我將其稱之為‘老書復(fù)活’。”
記者注意到,旁觀書社所有的樣書都被包上了書皮,讀者即使不買書也可以在店里閱讀一整天。“實(shí)體書店能為讀者提供安靜閱讀的空間,感受汲取知識(shí)的喜悅。我們只需要做好圖書選品、展陳和推介,其余的就交給讀者,通過閱讀和挑選,讀者會(huì)自己決定是否購買。”
有人做減法,也有人做加法。同樣是主打社科類圖書的彼岸書店,位于北京牡丹科技文化園內(nèi),門臉不大,走進(jìn)去卻別有洞天。500多平方米的書店一大半都擺滿了書,幾乎每本書旁都附有一張小卡片。“卡片上會(huì)寫一句話介紹書,吸引大家的注意力。我們是書店,所做的努力都與書相關(guān),要把讀者的注意力吸引到圖書上來。”趙超越說。
彼岸書店還在展陳上下足了功夫。2022年,彼岸書店嘗試用裝置藝術(shù)來講述圖書的故事。在一個(gè)裝置藝術(shù)角落里,趙超越向記者介紹,“這個(gè)裝置藝術(shù)主要是為了售賣博爾赫斯的《小徑分岔的花園》而設(shè)置,這本書是講時(shí)空錯(cuò)亂的,我們就故意把書擺亂。讀者很喜歡這些有創(chuàng)意的展陳,相關(guān)圖書銷量都不錯(cuò)”。
“費(fèi)了這么大精力,實(shí)際上我們還是為了賣書。現(xiàn)在不是讀者不買書,而是要打動(dòng)讀者,給他一個(gè)逛書店的理由,讓讀者能主動(dòng)翻閱圖書,從而被書吸引然后想要購買。”趙超越說,“實(shí)體書店就是要扎根讀者,用各種方式把書里的故事講透。我們通過裝置藝術(shù)講述書的故事,并把書賣出去。”
小眾主題書店雍和書庭的主理人彭明榜也表達(dá)了類似觀點(diǎn),“無論是做小眾書店還是大眾書店,內(nèi)在規(guī)律是一致的。首先,書店要以書為主,而且要以好的選品為主。其次,要定位準(zhǔn)確。小眾主題書店不能一味地簡單迎合大眾,而是要注重提升和引領(lǐng)”。
從做書店到做文化
“在網(wǎng)上我只是買書,但在實(shí)體書店,我能得到更多。”有網(wǎng)友這樣描述線上和線下購書的區(qū)別。相比在線閱讀,實(shí)體書店能夠提供濃厚的文化氛圍,給人帶來置身其中的沉浸式體驗(yàn)。
在電商競相打折售書的環(huán)境下,想要實(shí)現(xiàn)圖書原價(jià)出售且銷量可觀,似乎是一個(gè)難以實(shí)現(xiàn)的目標(biāo),但是雍和書庭卻做到了。這是一家以作家簽名本為主題的書店,基本每天都有作家到現(xiàn)場簽名,開新書發(fā)布會(huì)、分享會(huì)。
“我最初決定做一家以簽名本為主題的實(shí)體書店,主要是想與電商以及其他實(shí)體書店實(shí)現(xiàn)差異化。讓書店在作者和讀者之間實(shí)現(xiàn)有溫度的連接,給讀者一個(gè)到實(shí)體書店來買原價(jià)書的理由。”彭明榜說。
越來越多的書店不斷求新求變,深耕主題特色,提升服務(wù)專業(yè)性,更加精準(zhǔn)把握讀者的閱讀喜好和消費(fèi)行為,讓讀者感興趣并留下來,最終形成購買力。
彭明榜認(rèn)為,除了書,活動(dòng)也是書店的重要內(nèi)容。活動(dòng)可以成為一個(gè)區(qū)域內(nèi)讀書人相聚的理由,有助于擴(kuò)大客流,創(chuàng)造社會(huì)影響。“對書店而言,不要計(jì)較一場活動(dòng)的經(jīng)濟(jì)得失,而是要計(jì)算其日積月累的綜合價(jià)值。”
在業(yè)內(nèi)人士看來,實(shí)體書店的功能遠(yuǎn)不只是賣書,而是要成為一個(gè)融合平臺(tái),以圖書為媒介,把多種文化要素聚集起來,打造出豐富的業(yè)態(tài)。
罐子書屋作為藝術(shù)類垂直專業(yè)實(shí)體書店,除了售賣藝術(shù)書籍,還結(jié)合茶道美學(xué)、藝術(shù)展覽空間,定期舉辦各類展覽,讓讀者在品茶閱讀的同時(shí)觀賞藝術(shù)作品。門口店名旁有3個(gè)大字“茶書館”,“罐子茶書館結(jié)合藝術(shù)類書籍、茶文化、藝術(shù)品以及不同形式的藝術(shù)展覽,以復(fù)合式藝文空間的概念進(jìn)行運(yùn)營”,張小強(qiáng)說。
書店不僅要給讀者提供舒適的閱讀環(huán)境,更要提供用心的產(chǎn)品和服務(wù),用書店獨(dú)特的氣質(zhì)和氛圍來吸引讀者,才能走得長遠(yuǎn)。當(dāng)書店的書與讀者、主理人與買家產(chǎn)生了共振,那么書店就能有尊嚴(yán)地活下去。
開書店前,潘曉龍經(jīng)營著一家兒童舞蹈學(xué)校。3年來,他一直在嘗試讓書與舞蹈實(shí)現(xiàn)結(jié)合。用舞蹈表達(dá)詩歌,通過讀書更好地理解舞蹈。在書店里,潘曉龍邀請記者戴上耳機(jī),伴著音樂欣賞一首用舞蹈演繹的詩歌。“有些學(xué)舞蹈的孩子和我們一起堅(jiān)持讀書,本來壓腿等一些舞蹈基本功很枯燥,但對他們來說,想起某個(gè)故事就會(huì)有勇氣堅(jiān)持下去。”
探索多業(yè)態(tài)盈利模式
如何讓實(shí)體書店在倡導(dǎo)閱讀、傳播文化的同時(shí)收獲經(jīng)濟(jì)效益,從而獲得更長足的發(fā)展?這一問題的答案關(guān)乎著實(shí)體書店的未來。讓書店有自我造血功能,能獨(dú)立生存下去是每個(gè)書店人的目標(biāo)。
2021年“雙減”政策實(shí)施后,傳統(tǒng)書店新華書店的教輔書籍銷量明顯下滑,謀求變革擺在了它的面前。2022年,順義新華書店溫榆河田園店開業(yè),經(jīng)營圖書、特色文創(chuàng)、品茶、咖啡飲品、甜點(diǎn)等。店內(nèi)盡可能保留玻璃幕墻,將室內(nèi)室外景色融于一體,打造成一個(gè)集閱讀、活動(dòng)、簡餐等多個(gè)功能于一體的綜合型書店。開業(yè)后不久,該店就登上了北京閱讀空間類網(wǎng)紅打卡地榜單。“這是轉(zhuǎn)型升級后邁出的重要一步,也是新華書店探索‘文化+旅游’的新嘗試,為新華書店的未來發(fā)展拓展了新路徑。”北京市順義新華書店有限責(zé)任公司總經(jīng)理張秀梅說。
著迷星球圖書島主打兒童親子沉浸式閱讀,其裝修風(fēng)格令人耳目一新。店內(nèi)場景豐富,有聲閱讀艙、配音艙等充滿科技感,還設(shè)計(jì)有哈利波特主題屋、太空宇宙探秘主題屋等主題閱讀屋。
“圖書哪里都可以買,我希望給家長和孩子們打造一個(gè)沉浸式的閱讀空間,讓他們在安靜舒服的場景里踏實(shí)閱讀。”著迷星球圖書島主理人朱莉說,“此外,我們還有許多活動(dòng)能幫助孩子完成閱讀。目前,以活動(dòng)帶動(dòng)閱讀、以閱讀帶動(dòng)圖書的經(jīng)營模式經(jīng)過市場驗(yàn)證是可行的。”
會(huì)員制也是許多書店的選擇,有助于增強(qiáng)書店與讀者的黏性。朱莉告訴記者,店里有不同的會(huì)員類型,包括閱讀年卡星星會(huì)員、儲(chǔ)值會(huì)員以及可以參加免費(fèi)公益活動(dòng)的會(huì)員等。“書店創(chuàng)立至今兩年,我與每名會(huì)員都進(jìn)行過交流,向他們了解對書店的建議等。”當(dāng)記者問到如果沒有補(bǔ)貼,書店能否養(yǎng)活自己時(shí),朱莉自信地說:“沒問題!”
近年來短視頻的興起讓書店又多了一個(gè)推介的窗口。2022年年底,雍和書庭開始嘗試做微信視頻號,只售賣自己小眾書坊出品的詩歌。小試牛刀后,效果不錯(cuò)。
彼岸書店有12個(gè)大小不一的書房隱藏在書架后面。這些書房原本可以用來舉辦活動(dòng),但是趙超越告訴記者,他們并不參與活動(dòng)策劃,而是把精力集中用在圖書上。“雖然書房空間利潤高,但是我們把它藏起來了,我們要讓讀者進(jìn)來之后發(fā)現(xiàn)這就是一個(gè)書店。”趙超越說,“經(jīng)過幾年經(jīng)營,我發(fā)現(xiàn)把書店的氛圍做好,把書選好,書房就會(huì)經(jīng)常有人租,利潤也會(huì)增加,書店也能好好活著。”
“有的書店之所以沒落,不是大家不讀書了,而是因?yàn)闀隂]有跟上時(shí)代和讀者的腳步。”趙超越說,“行業(yè)沒有那么悲觀,我們能做很多事。只要努力做到極致,就能打動(dòng)讀者。”
成 琪
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