東西問·鎮館之寶丨惠州白馬窯青釉碗盛著哪些“海絲”傳奇?
中新社惠州11月2日電 題:惠州白馬窯青釉碗盛著哪些“海絲”傳奇?
中新社記者 孫秋霞
惠州白馬窯是廣東目前經考古調查、發掘所發現規模最大的古窯址。這座藏于惠州惠東縣白盆珠鎮白馬山密林中的古窯址,與明代廣東海上絲綢之路有著重要聯系,填補了惠州作為“海絲”貿易重要節點的空白。
惠州白馬窯出土的青釉碗盛著哪些“海絲”傳奇?惠州市博物館副館長侯慧梅、惠州市文化廣電旅游體育局高層次引進人才朱奕凡,近日就此接受中新社“東西問”獨家專訪。
現將訪談實錄摘要如下:
中新社記者:惠州市博物館收藏了一只色澤瑩潤的青釉碗。這只青釉碗背后有著怎樣的歷史?
侯慧梅、朱奕凡:這是明代的青釉碗,制作規整,厚薄均勻,外壁一周刻畫直線菊瓣紋,釉面非常光滑、溫潤,是典型的仿龍泉窯青瓷,出土于白馬窯。事實上,白馬窯大規模燒制的就是仿龍泉窯瓷器。近幾年的考古發現表明,白馬窯創燒年代為明代早期,明代中晚期達到興盛。主要燒制當時流行的青瓷產品,常見的器型有碗、盤、碟、杯、盞、燈、洗、硯臺等。
2019年,青釉碗作為惠東白馬窯的代表性文物,以地方仿造龍泉窯的定位,首次在北京故宮博物院展出,足見其制作精美。明代初期,一個比較好的官窯燒造青釉碗價值約150貫錢,當時至少能換得50斤沉香。白馬窯雖是民窯,其瓷器價格比不上官窯,但作為外銷產品,利潤仍很高。
中新社記者:這只青釉碗當初是如何被發掘的?其出土背后有哪些故事?
侯慧梅、朱奕凡:這只青釉碗出土于白馬窯址群。白馬窯址位于惠東縣白盆珠鎮,坐落于蓮花山脈西段西枝江腹地的丘陵谷地之中。該窯址發現于20世紀50年代,現今地表仍可見大量窯磚、窯渣、各類青瓷片等。截至目前,白馬窯址共進行過三次考古調查與勘探工作及三次考古發掘工作。第一次考古調查是20世紀50年代,原廣東省文物管理委員會初步判斷其年代為明代或更早;第二次是2011年4月,廣東省文物考古研究院初步掌握了窯址群的分布面積等基本情況;第三次是2019年7月至11月,廣東省文物考古研究院在惠東縣白盆珠鎮23平方千米的區域進行了為期約90天的區域系統調查,主要覆蓋了白馬河、西枝江干流及各支流流域,新發現窯址數量顯著增多,范圍進一步擴大,是廣東迄今為止所發現規模最大的窯址群。
2020年至2022年,經中國國家文物局批準,惠州市博物館配合廣東省文物考古研究院連續三年對白馬窯所屬的三官坑窯址開展了三次考古發掘工作,清理出分室龍窯4座、制瓷作坊1處,出土文物標本約4000件,瓷片30000余枚,初步厘清了白馬窯的范圍、年代和產品情況,并在今年下半年開展第四次考古發掘。2022年4月,白馬窯址群所屬的三官坑窯址入選“廣東省十年十大重要考古發現”。
中新社記者:為什么說青釉碗是惠州明代海上絲綢之路貿易傳奇的見證者?
侯慧梅、朱奕凡:海上絲綢之路又被稱為“瓷器之路”。明清時期,隨著大航海時代的來臨,中國出口到西方的瓷器大概有1.5億件或更多,瓷器成為“海上絲綢之路”上最主要的商品。白馬窯的發現便是惠州作為明代瓷器生產重地之一的有力注腳。
根據目前的考古資料,產自白馬窯的青瓷遺物,在惠州、廣州、香港等地的官署、衙署、居址和墓葬之中均有發現,也見于東南亞等地區,反映了明代海外貿易中,參與貿易的瓷器中有白馬窯的產品,是明代惠州廣泛參與海上絲綢之路貿易的重要證據。
中新社記者:青釉碗的碗心戳印比較有特點,它透露了哪些重要的歷史信息?
侯慧梅、朱奕凡:白馬窯的碗心戳印主要有三類:第一類是吉祥用語,包括福、祿、壽等;第二類有商號,如清溪、山溪等字樣;第三類是儒學用語,如清、正、公正等字樣。儒學用語的青釉碗在惠州的府衙遺址中也有發現,說明這類瓷器多為官方訂燒。這也說明白馬窯的制瓷技術已非常成熟,有一套標準化的體系,且形成了適應國內外市場不同需求而變化調整的商品經濟模式。
中新社記者:為什么青釉碗會在明代興盛?它反映了惠州明朝外銷瓷怎樣的發展歷史?
侯慧梅、朱奕凡:從唐代開始,瓷器的生產就已出現了“南青北白”的局面。南方燒造的青瓷無論是造型、紋飾還是工藝都屬上乘,深受上層社會和普通百姓喜愛。唐和五代盛極一時的是越窯青瓷,到了兩宋時期,龍泉青瓷獨樹一幟。自13世紀起,龍泉窯產品大量輸出,在世界各地流行,帶來了巨大經濟紅利。不僅在龍泉當地因銷售擴大刺激龍泉東區窯業迅速崛起,中國南方以及海外的一些國家也紛紛開始仿燒龍泉窯青瓷。
廣東地區仿燒龍泉窯青瓷在明代得到發展,并逐漸形成了自己的特色。梅州市大埔縣余里窯、陽江市陽春市那漠窯等窯場均出土有明代青釉器物,造型以菊瓣紋碗、折沿盤、團花紋盤、獸足爐等為代表。白馬窯地處西枝江沿岸,水運交通十分便利。西枝江是東江第二大支流,發于惠州城東新橋匯入東江,再向西至東莞匯入珠江,在虎門入海,這為白馬窯瓷器的外銷提供了便利條件。事實上,惠州外銷瓷的歷史最早可追溯到北宋時期的東平窯。在東平窯遺址出土的大量銅錢中,有越南的“天福鎮寶”錢,這也從側面印證了惠州最遲在宋代就借助海上絲綢之路出口瓷器從事海外貿易活動。
中新社記者:對出土青釉碗的白馬窯進一步發掘研究有何意義?
侯慧梅、朱奕凡:根據目前調查結果,白馬窯為全省現階段發現的最大窯址群,涉及大約23平方公里的區域,新發現和復查相關窯址超過20處,生產規模在廣東罕見。但白馬窯屬民窯,有別于古代官辦或由官方進行管理監督的窯廠,以生產日常生活用品為主,主要是外銷,在國內很少出現,導致長期以來受到的關注有限。這也導致白馬窯在歷史文獻中鮮見詳細記錄,其存在及意義一直沒有得到應有重視。
對于惠州而言,白馬窯最重要的意義在于,證實了惠州在明朝時期,是參與海上絲綢之路的重要節點,填補了一段歷史空白。歷史文獻中關于惠州參與“海絲”的記載并不豐富,難以彰顯惠州在“海絲”的重要地位。白馬窯瓷器生產具有極為鮮明的外向型特征,對其作進一步考古發掘,證明其明代粵東沿海規模較大的瓷器生產中心的歷史地位,可有效地補充文獻資料的不足。
白馬窯的考古新發現,讓人一睹廣東窯火千年的盛況。充分挖掘和釋放窯址的文化價值,有助于推動“海絲”資源多學科研究、展示和利用,打造灣區“海絲”文化高地。(完)
受訪者簡介:
侯慧梅,惠州市政府立法咨詢文史專家,惠州市博物館副館長、文物博物副研究館員。發表學術論文8篇,合作出版《惠州文物志》《惠州金漆木雕》《惠州古民居》等書籍5本。曾獲“惠州市創建全國文明城市先進個人”“惠州市崗位學雷鋒標兵”等榮譽。
朱奕凡,畢業于中國科學技術大學科技考古系,2021年惠州市文化廣電旅游體育局高層次引進人才。配合廣東省文物考古研究院,參與中山公園明代建筑遺址以及三官坑窯址等惠州考古發掘項目。
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