中新網(wǎng)杭州3月22日電 (王題題)為了致敬“龍井茶鼻祖”，3月22日，浙江杭州西湖街道龍井村舉行2024年龍井祭祖活動(dòng)。

　　現(xiàn)場(chǎng)，龍井村黨總支書記、村委會(huì)主任徐勝強(qiáng)帶著茶農(nóng)們，帶上今年新炒制的第一批茶葉到上天竺法喜寺供奉，并在辯才亭的辯才法師像前獻(xiàn)上第一杯西湖龍井茶。

　　據(jù)悉，北宋時(shí)期，辯才元凈禪師曾兩度主持上天竺寺，他告老退居壽圣院(老龍井)后整治山林、植竹開道、自植自制上好香茗，于龍井茶山，有“開山”之功。

　　龍井，是寺名、地名、茶名。自辯才法師開山種茶以來，在無數(shù)西湖景區(qū)茶鄉(xiāng)人民的勤勞、樸實(shí)和努力下，西湖龍井茶歷史文化傳承了下來，“色綠、香郁、味甘、形美”的茶葉品質(zhì)保留了下來。

　　一直以來，龍井村積極宣傳和傳播茶文化，助推非遺傳承。

　　“我們村所謂的‘頭口茶’并不對(duì)外銷售，在完成炒制后會(huì)先到上天竺法喜寺進(jìn)行供奉，隨后邀請(qǐng)村中長(zhǎng)者移步宋廣福院品嘗，以示敬意。這是我們西湖龍井茶非遺文化傳承的一部分。”徐勝強(qiáng)透露，龍井祭祖活動(dòng)，不僅是感恩先輩留下的這片“金葉子”，更是一種傳承。

　　除了舉辦祭祖的傳統(tǒng)活動(dòng)外，龍井村還注重對(duì)西湖龍井茶手工炒制技藝的傳承。據(jù)了解，在西湖龍井茶手工炒制技藝傳承上，該村注重老、中、青的傳幫帶，通過人帶人、戶帶戶、村帶村，不斷吸引新生力量加入炒茶隊(duì)伍中。

　　為此，該村積極組織青年人參加炒制技藝集訓(xùn)，與大師工作室領(lǐng)銜人和非遺傳承人合作，利用農(nóng)閑時(shí)間組織茶文化知識(shí)集中授課，努力做到傳授有人、傳播有序、傳承有法，全力發(fā)揚(yáng)光大西湖龍井茶非遺技藝。

　　“采茶、炒茶對(duì)于我們龍井村來說，是祖先留下的事業(yè)，也是技藝傳承的責(zé)任?！毙靹購?qiáng)說，這兩年有越來越多的年輕人學(xué)習(xí)炒茶，他們也歡迎更多的新生力量加入，以此將茶、茶文化傳承下去，讓龍井村這千年古村的茶文化煥發(fā)出新的生機(jī)與活力。

　　為更好地傳播茶文化，現(xiàn)場(chǎng)以“御茶集”為主題的茶市集同步熱鬧開市。市集上，充滿龍井茶詩詞元素的鋪位里，村域特色的創(chuàng)意茶文創(chuàng)進(jìn)行展示，手作、玉石、柴燒等業(yè)態(tài)在此匯聚，點(diǎn)茶、漢服體驗(yàn)在這里亮相，為廣大茶葉愛好者提供更豐富多元的茶旅體驗(yàn)新選擇。(完)