中新網(wǎng)北海9月19日(翟李強(qiáng))為促進(jìn)廣西餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，擴(kuò)大餐飲品牌影響力，充分釋放餐飲消費(fèi)潛力，2024年廣西餐飲文化活動(dòng)周將于9月26日至29日在廣西北海舉辦，“廣西酸嘢”“廣西茶飲”“廣西米粉”“北海海鴨蛋”“博白白切”等廣西各地特色美食將齊聚一堂，為民眾帶來一站式美味體驗(yàn)。

　　2024年廣西餐飲文化活動(dòng)周新聞發(fā)布會(huì)19日在北海舉行，據(jù)介紹，2024年廣西餐飲文化活動(dòng)周由廣西壯族自治區(qū)商務(wù)廳、文化和旅游廳、市場監(jiān)督管理局、北海市人民政府、中國烹飪協(xié)會(huì)主辦。活動(dòng)以“壯美廣西 味見山?！睘橹黝}，聚焦“品鑒+賽事+推介+產(chǎn)銷”等4大主題，將聯(lián)動(dòng)廣西14個(gè)地市，加強(qiáng)廣西與東盟餐飲文化交流，舉辦廣西桂菜名菜、名小吃評議活動(dòng)、全國沿海城市海鮮烹飪技能爭霸賽、中國—東盟美食文化交流主題日、廣西14市特色餐飲美食主題日等一系列主題活動(dòng)，全方位展示廣西餐飲文化的獨(dú)特魅力。

　　活動(dòng)期間將發(fā)布廣西最具民族代表性、蘊(yùn)含飲食文化、廣受消費(fèi)者青睞的桂菜“十大名菜”、廣西“十大名小吃”及桂菜特色名菜、廣西風(fēng)味名小吃，培育和打造廣西桂菜美食品牌，打造廣西地方特色餐飲名片，促進(jìn)全區(qū)餐飲服務(wù)業(yè)發(fā)展，推動(dòng)餐飲消費(fèi)提質(zhì)升級。

　　廣西壯族自治區(qū)商務(wù)廳二級巡視員曹柯笛介紹，馬來西亞中國總商會(huì)、越南全球電商協(xié)會(huì)、泰國東盟企業(yè)家協(xié)會(huì)、文萊廣西總商會(huì)、歐盟廣西總商會(huì)等國外商協(xié)會(huì)，以及廣西區(qū)內(nèi)外重點(diǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)和餐飲頭部企業(yè)代表將參加有關(guān)活動(dòng)。(完)