杭州西湖龍井茶3月20日開采

2025年03月14日 19:29　來源：中國新聞網

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新聞發布會現場。王逸飛攝

　　中新網杭州3月14日電(記者王逸飛)14日，杭州市舉行西湖龍井茶保護管理新聞發布會公布，西湖龍井茶龍井43品種將于3月20日正式開采，群體種于3月下旬開采。

　　西湖龍井茶是中國十大名茶之一。2022年，“西湖龍井”作為“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”的重要組成部分，成功入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。去年，西湖龍井茶品牌價值達84.35億元人民幣，連續6年居中國茶葉區域公用品牌價值榜首。

　　今年，西湖龍井茶的開采時間與去年相同，均為3月20日。這一時間點由茶葉生產專家、氣象專家和農業農村部門、茶農茶企代表等綜合研判得出。

　　據了解，今年以來天氣總體平穩，茶樹長勢良好，如果后期不發生極端天氣，西湖龍井茶的產量將總體保持穩定。

　　杭州市農業農村局(杭州市鄉村振興局)黨組書記、局長陳偉民介紹，“今年以來，10℃以上的有效積溫比常年偏少，茶葉采摘和上市時間比正常年份也偏晚，有利于茶葉中氨基酸、茶多酚等風味物質和芳香物質的積累。所以，專家預測今年的春茶香氣更濃、滋味更醇。”

　　此外，為加強西湖龍井品牌保護，今年，杭州將繼續開展西湖龍井保護專項行動，加強聯合執法，嚴厲打擊偽劣產品和違法行為。(完)

【編輯:李巖】

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