【解說(shuō)】貴州省黔東南苗族侗族自治州被譽(yù)為“百節(jié)之鄉(xiāng)”，各種節(jié)日很多。在過(guò)去，節(jié)日、婚喪嫁娶中農(nóng)村濫辦酒席成風(fēng)，攀比浪費(fèi)、環(huán)境污染等問(wèn)題讓干部群眾很是頭疼。近年來(lái)，為抵制濫辦酒席、大操大辦陋習(xí)，“合約食堂”陸續(xù)在黔東南州多地成立。

　　【現(xiàn)場(chǎng)聲】涼拌皮蛋、青椒肉絲。好，差不多了，有八個(gè)菜了……

　　【解說(shuō)】近日，在黔東南州劍河縣柳川鎮(zhèn)加禾村合約食堂里，村民吳光權(quán)女兒的出閣酒，正在熱鬧進(jìn)行。自2022年9月該村“合約食堂”辦起來(lái)后，村民都愿到這里來(lái)置辦酒席，現(xiàn)有的場(chǎng)地，碗筷，桌椅齊全，干凈又衛(wèi)生。只需三五親朋好友幫忙，便能承接下來(lái)，再也不用東拼西湊借物件，省心又省力。

　　【同期】貴州省黔東南州劍河縣柳川鎮(zhèn)加禾村村民 吳光權(quán)

　　菜減下來(lái)了，節(jié)約了成本，也不鋪張浪費(fèi)，我很滿意。

　　【解說(shuō)】記者了解到，黔東南州農(nóng)村“合約食堂”主要由村“兩委”牽頭，村民代表大會(huì)決議，通過(guò)利用閑置學(xué)校、家祠、老村委辦公樓、集體倉(cāng)庫(kù)等場(chǎng)所中閑置的地點(diǎn)集中創(chuàng)辦。

　　【解說(shuō)】合約食堂開(kāi)設(shè)之初，加禾村在廣泛征求村民意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，以修訂村規(guī)民約為契機(jī)，按照“四控四減”對(duì)村里的紅白喜事操辦進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范，通過(guò)嚴(yán)禁操辦升學(xué)宴，婚喪嫁娶嚴(yán)格“控制天數(shù)、桌數(shù)、菜數(shù)、禮金數(shù)”實(shí)現(xiàn)“減成本，減門(mén)類(lèi)，減少安全隱患和環(huán)境污染”的目的，并將具體要求納入村規(guī)民約中，鼓勵(lì)村民自覺(jué)遵守。

　　【同期】貴州省黔東南州劍河縣柳川鎮(zhèn)加禾村支書(shū) 劉守武

　　標(biāo)準(zhǔn)的是八個(gè)菜一個(gè)湯，四葷四素，任由你選。基本上都是一些我們農(nóng)村特色菜。通過(guò)“四控四減”的方法，桌數(shù)控制了，菜譜控制了，還有禮金控制了，這些對(duì)于老百姓的開(kāi)支，還是（能）節(jié)約下來(lái)。

　　【解說(shuō)】加禾村是貴州省第一批特色田園鄉(xiāng)村·鄉(xiāng)村振興集成示范試點(diǎn)村。目前，該村的“合約食堂”已先后承接了10余臺(tái)酒席，有效推進(jìn)了移風(fēng)易俗，樹(shù)立起鄉(xiāng)村文明新風(fēng)尚，獲得當(dāng)?shù)孛癖姷膹V泛認(rèn)可。

　　【同期】貴州省黔東南州劍河縣柳川鎮(zhèn)加禾村第一書(shū)記 楊光平

　　在最初的運(yùn)行過(guò)程當(dāng)中，還是存在一定的難度，但是咱們通過(guò)黨員帶頭，村干帶頭，執(zhí)行“四控四減”這個(gè)制度，最終達(dá)到了一個(gè)很好的效果，老百姓是拍手歡迎。這樣（大家）更加團(tuán)結(jié)了，人心更齊了，對(duì)咱們下一步工作的開(kāi)展，還有提升咱們基層治理水平，是有非常積極的作用。

　　【解說(shuō)】據(jù)黔東南州紀(jì)委監(jiān)委統(tǒng)計(jì)，截至目前，全州16個(gè)縣（市）共建有“合約食堂”408個(gè)，其中由村集體自主管理經(jīng)營(yíng)的占八成，每個(gè)“合約食堂”均明確專(zhuān)人管理。累計(jì)承辦酒席8000余場(chǎng)，每桌規(guī)定價(jià)格一般在180元至280元之間，每場(chǎng)平均節(jié)約各項(xiàng)資金1萬(wàn)元以上?！昂霞s食堂”的成立，把村民從“吃不完的酒席、送不完的禮金”中解放了出來(lái)，將更多精力和資金用于產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高生活質(zhì)量和家庭幸福指數(shù)上來(lái)，真正讓人情減負(fù)，文明加分。

　　蒲文思 彭云美 楊家孟 吳昌連 貴州劍河報(bào)道

責(zé)任編輯：【宋方燦】