文明的坐標(biāo)|“農(nóng)耕”屈家?guī)X:探尋先民食譜的“葷素搭配”
在新疆吐魯番市境內(nèi),有座規(guī)模宏偉的古城遺址,歷經(jīng)歲月,仍顯露出一派雄渾氣象,這就是高昌故城。高昌故城歷史上是四通八達的西域重鎮(zhèn),為古絲綢之路的必經(jīng)之地和咽喉門戶。《北史·西域傳》中記載,“地勢高敞,人數(shù)昌盛,因名高昌”。高昌故城遺址分為外城、內(nèi)城和宮城三部分。三重城的設(shè)計、內(nèi)外建筑的形制和布局都與唐代的長安城極為相似,被譽為西域版長安。從西漢始建至元末明初城址廢棄,高昌故城前后歷經(jīng)了1400余年。走,一起去古城,感受其昔日的繁華。
【編輯:曹淼欣】
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