瀟湘菜走俏粵港澳大灣區
湖南永州:
瀟湘菜走俏粵港澳大灣區
隆冬時節,湖南省永州市的冬季蔬菜迎來采收旺季。在零陵區香零山蔬菜基地,一壟壟廣東菜心長勢喜人、青翠欲滴,當地菜農正忙著采摘、分揀、打包、裝車……8個小時后,這批菜心就將搶“鮮”抵港販售,為香港市民送去瀟湘味道。
永州市位于湖南省南部,與廣東、廣西兩地接壤,被稱為“瀟湘之源”,境內水資源豐富,是得天獨厚的優質“菜園子”。近年來,永州市依托面向粵港澳大灣區的區位優勢,大力發展蔬菜產業,打造多個重要蔬菜種植基地。種類豐富、新鮮質優的瀟湘菜,正不斷擴充著大灣區的“菜籃子”。
豐富港澳市民“菜籃子”
清晨,在永州市江華瑤族自治縣日日興生物科技有限公司蔬菜基地,工人們忙著打包、分裝新采摘的蔬菜,幾十輛貨車整裝待發。“我們一家(公司)每天就有60多車發往香港,日發貨量最高可達800噸。”該公司負責人朱熙良說。
脆嫩爽口的江永香姜、粉糯細膩的祁陽檳榔芋、有“嶺南人參”之稱的道縣把截蘿卜……如今,越來越多產自永州的蔬菜走進粵港澳大灣區市場,成為備受當地消費者青睞的“靚貨”。據海關統計,今年1月至11月,永州市果蔬出口貨值125.64億元,其中供港蔬菜貨值占全國總值的69.5%;今年前三季度,香港商超蔬菜訂單中,永州產品占比達四成以上。
今年11月,永州市供澳蔬菜直通車首發儀式在首衡城農產品交易中心舉行。一輛滿載著新鮮蔬菜的集裝箱冷藏車在順利通過海關查檢后,緩緩駛離交易中心,開啟赴澳門之旅。這是永州蔬菜首次實現出口澳門。
首批供澳蔬菜供應商、永州新田東升秀峰富硒農業開發有限公司負責人劉文表示,永州蔬菜實現了從基地工廠到澳門市場的無縫對接,這種高效模式能精準契合澳門生鮮超市對蔬菜產品多樣化的需求,為開拓澳門市場奠定堅實基礎。“今后公司還將進一步擴大出口規模,為港澳市民提供更多優質蔬菜產品。”劉文說。
高品質贏得良好口碑
在香港,從便民街市到高級超商,大小貨架上隨處可見永州蔬菜的身影。香港蔬菜商歐志榮介紹,永州的新鮮有機蔬菜在香港供不應求,“因為品質好,很多顧客會專門找過來,指定要買這款(蔬菜)”。
永州蔬菜在大灣區走俏暢銷,收獲良好口碑,關鍵就在于穩定的高品質保障。在充分發揮自然生態優勢的基礎上,永州近年來不斷深化農產品品檢體系改革,創新實行“農田到市場”全覆蓋、多層級、網格化的質量管控機制,為大灣區居民的餐桌安全提供了堅實可靠的保障。
據永州市農業農村局介紹,今年以來,永州市開展供粵港澳蔬菜專項監測363批次、合格率達到99.2%。每份供應港澳市場的永州蔬菜都擁有專屬的“身份證”,其生長、采摘、加工等各個環節信息均可全程追溯,做到出口蔬菜100%來源可溯、100%質量可控。
蔬菜講究一個“鮮”字,產得好更要送得快。為深化物流通關便利,長沙海關在永州率先開展出口新鮮果蔬監管模式改革,試行供港果蔬拼裝模式,將出口食品安全監督抽檢取樣環節前置到蔬菜種植環節,并綜合日常監測結果,作為放行評定的依據。
永州海關監管稽核科科長雷洪哲介紹,政策調整后,永州出口果蔬查驗效率提高了50%,通關進程縮短80%,企業物流成本壓減30%。經拱北海關港珠澳大橋陸路口岸直供快速通關,永州生鮮果蔬最快7個小時就可直達香港市場,無需換車,做到產銷地無縫對接。
大市場帶來全新機遇
依托粵港澳大灣區“菜籃子”建設契機,永州蔬菜知名度近年來持續提升,廣闊的大灣區市場為當地蔬菜產業發展帶來新機遇。數據顯示,今年永州蔬菜招商引資新簽約項目20個,投資額16.89億元,蔬菜類規模以上企業已達81家。
作為粵港澳大灣區“菜籃子”基地,新田縣東升農場已建成優質蔬菜供應基地6500余畝,產品不僅出口香港、澳門等地,還遠銷日本、新加坡等海外市場。東升農場副總經理劉小紅介紹,農場近年來與湖南省農業科學院等科研單位展開合作,打造智慧農業大棚,實現傳統生產模式向智慧化、現代化轉型升級,立體水培種植的生菜,特色育種的水果番茄、巨人南瓜等農產品備受市場青睞。
零陵區南津渡街道香零山蔬菜基地瞄準大灣區蔬菜市場,不斷推進蔬菜產業轉型升級,積極對接港澳農產品種植、檢測標準,并于今年首次實現了新鮮蔬菜供應香港市場。南津渡街道主任曾傳河表示,香零山蔬菜基地的建設帶動了菜農就業增收,高標準蔬菜大棚、儲藏冷庫等基礎設施也正在加快建設。未來將繼續做好“種”和“賣”兩篇文章,努力開拓大灣區蔬菜市場。
目前,永州市已建立起多元化多渠道產銷對接和市場拓展體系,建成大灣區蔬菜類“菜籃子”認定基地121個、認證供港澳蔬菜備案基地110個。越來越多更豐富、更優質、更新鮮的農產品,正在從瀟湘源頭的“菜園子”,走進五湖四海的“菜籃子”。
(人民日報海外版)
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