北京：七書(shū)店齊聚王府井 開(kāi)年市集送書(shū)香
看河北深州冷兵器制作藝人千錘百煉
所謂“一蟹三吃”，就是把一只蟹分別以三種口味制作，這次他挑選了除極具香港特色的避風(fēng)塘口味外，還有咸蛋黃口味、蟹粉口味進(jìn)行烹調(diào)，讓客人的味蕾以一蟹享受到三種口味的沖擊。圖為李夢(mèng)常（左）吩咐經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師把蟹“斬件”，以制作“一蟹三吃”。
【編輯：李太源】
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原圖
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